Попробуйте приготовить рецепт окрошки со свеклой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грузинскую окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный освежающий вкус получится у этого блюда, если сделать его на минеральной газированной воде.
Лук и укроп мелко порубить, сложить в кастрюлю. Посыпать солью и немного помять руками, чтобы зелень отдала сок и аромат.
Огурец и редис порезать полукружками (если овощи крупные, можно и четвертинками).
Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать вместе с ветчиной и кубиками.
Яйца сварить вкрутую, почистить. Выбрать один самый яркий желток, отложить его в сторону, остальные яйца измельчить.
Смешать все ингредиенты.
Желток растереть со сметаной и добавить к овощам с ветчиной и яйцами.
Залить минеральной газированной водой и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы окрошка охладилась.
Пузырьки от газированной минералки, конечно же, со временем пропадут. Однако вкус у окрошки получится более насыщенным и ярким, чем если использовать обычную воду. Приятного аппетита!
Окрошка
Рецепт грузинской окрошки
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Да окрошку на газированной минеральной воде…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать окрошку на газированной минеральной воде постоянно.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант окрошки на газированной минеральной воде ещё не пробовала:D
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте окрошки на айране?
Спасибо огромное за рецепт окрошки на газированной минеральной воде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо вам, Мирзаева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для окрошки на газированной минеральной воде уже имеются в наличии.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит окрошку на газированной минеральной воде, оценили.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Мирзаева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Чудесный рецепт окрошки на газированной минеральной воде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я сделаю его на Новый год!
Кульно
Обязательно приготовлю на днях