Суп грибной с мясом

В приготовлении данного супа нет ничего сложного. Он варится на основе шампиньонов и свинины. Такой суп придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Сытный и наваристый, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт грибного супа из сушеных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа грибного с мясом

Готовим суп грибной с мясом

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления супа грибного с мясом. Вам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, морковь, свинина, картофель, масло сливочное и вода. Хочу заметить, что луковицу в супе я варю целиком, а по окончании приготовления, я ее просто выбрасываю. Хорошего вам дня!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Свинина — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Вода — 1,5 л

Инструкция:

Мясо нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.
Воду в кастрюле, посолите и доведите до кипения, бросьте туда мясо и нарезанный мелкими кубиками картофель.
Затем бросьте очищенную луковицу (целиком).
Шампиньоны нарезаем тонким ломтиками и обжариваем до готовности на сковороде.
Добавьте в суп тертую морковь. Варите 10 минут.
Затем бросаем шампиньоны, доводим до кипения и снимаем суп с плиты.
В самом конце добавьте столовую ложку сливочного масла. Дайте супу настояться под крышкой, 15 минут.
Приятного аппетита!