Грибной суп со сливками
Попробуйте приготовить рецепт супа из шампиньонов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибного супа со сливками
Готовим грибной суп со сливками
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп грибной из сушеных грибов в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Грибы (лисички) — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Сливки — 100 мл
- Масло сливочное — По вкусу (для жарки)
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень петрушки, пучок — 0,5 шт.
Инструкция:
-
1. Промыть тщательно грибы в холодной воде. Очистить их от грязных частей. Если грибы у вас маленькие и одинаковые, оставьте их как есть. Если же грибы большие, разрежьте их на несколько частей.
-
2. Картофель и лук надо вымыть и почистить. Лук нарезать мелкими кусочками. Одну картофелину натрите на крупной терке. Остальной нарежьте небольшими кубиками. Сливочное масло разогрейте в сковородке и обжарьте в нем грибы почти до готовности. Добавьте лук и еще немного обжарьте. Положите в сковородку тертый картофель. Обжарьте несколько минут и отложите сковородку с огня.
-
3. Влейте в кастрюлю 1,5 литра воды и вскипятите. Добавьте порезанный картофель и сварите до полуготовности. Добавьте пожаренные грибы с овощами и на маленьком огне проварите минут 5.
-
4. Теперь надо в суп влить сливки. Положите по вкусу соль и перец. Суп готов. Разлейте его по тарелкам и украсьте мелко порубленной зеленью.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Чудесный рецепт супа с грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Готовила грибной супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне суп с грибами. Должно получиться вкусно!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Мама сделала грибной суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Суп с грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп с грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я сделаю его на Новый год!
Да грибной суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибной суп постоянно.
Обязательно сделаю грибной супчик!!!
Alist1980, это просто волшебный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ухтышка какой рецепт грибного супчика!!!!!!!
слюни текут рекой