Грибной суп со сливками

Попробуйте приготовить рецепт супа из шампиньонов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибного супа со сливками

Рецепт грибного супа со сливками

Готовим грибной суп со сливками

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп грибной из сушеных грибов в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Грибы (лисички) — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сливки — 100 мл
  • Масло сливочное — По вкусу (для жарки)
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень петрушки, пучок — 0,5 шт.

Инструкция:

  1. 1. Промыть тщательно грибы в холодной воде. Очистить их от грязных частей. Если грибы у вас маленькие и одинаковые, оставьте их как есть. Если же грибы большие, разрежьте их на несколько частей.

  2. 2. Картофель и лук надо вымыть и почистить. Лук нарезать мелкими кусочками. Одну картофелину натрите на крупной терке. Остальной нарежьте небольшими кубиками. Сливочное масло разогрейте в сковородке и обжарьте в нем грибы почти до готовности. Добавьте лук и еще немного обжарьте. Положите в сковородку тертый картофель. Обжарьте несколько минут и отложите сковородку с огня.

    грибной суп со сливками
  3. 3. Влейте в кастрюлю 1,5 литра воды и вскипятите. Добавьте порезанный картофель и сварите до полуготовности. Добавьте пожаренные грибы с овощами и на маленьком огне проварите минут 5.

    грибной суп со сливками
  4. 4. Теперь надо в суп влить сливки. Положите по вкусу соль и перец. Суп готов. Разлейте его по тарелкам и украсьте мелко порубленной зеленью.

    грибной суп со сливками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
evgeniya
evgeniya

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Воробьянинова Зоя
Воробьянинова Зоя

Чудесный рецепт супа с грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Синякова Надежда
Синякова Надежда

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

irisha
irisha

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yudytskaya_86
yudytskaya_86

Готовила грибной супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

irisha
irisha

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

skripnichenko_87
skripnichenko_87

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

orenedime
orenedime

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне суп с грибами. Должно получиться вкусно!!!

ingerimy1993
ingerimy1993

Я пошла делать как у вас!!!

iserenden1980
iserenden1980

Мама сделала грибной суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ade70
ade70

Суп с грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп с грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

itese
itese

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

enerari1998
enerari1998

Я сделаю его на Новый год!

vakhrameeva_85
vakhrameeva_85

Да грибной суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибной суп постоянно.

tata
tata

Обязательно сделаю грибной супчик!!!

lidiya88
lidiya88

Alist1980, это просто волшебный рецепт!

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Стася Ахметзянова
Стася Ахметзянова

Ухтышка какой рецепт грибного супчика!!!!!!!
слюни текут рекой

Коллекция похожих рецептов