Суп из грибов лисичек

Попалась мне недавно в лесу семейка грибов лисичек. Грех не воспользоваться шансом и не приготовить любимый суп из детства. Его мне еще бабушка готовила. Делюсь рецептом. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа из грибов лисичек

Рецепт супа из грибов лисичек

Готовим суп из грибов лисичек

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Дабы не перебить аромат и вкус грибов, не стоит добавлять в суп из лисичек специи и зелень. Он и так получится просто изумительным. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Говяжьи косточки — 300 г
  • Лисички — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Косточки промойте из залейте в кастрюле литром воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите не менее часа. Немного посолите и не забывайте снимать пену. Варите на среднем огне.

  2. Грибы переберите и хорошо вымойте.

    суп из грибов лисичек
  3. Затем залейте их горячей водой на 20 минут. Потом промойте проточной водой.

    суп из грибов лисичек
  4. Картофель порежьте крупными кусками, лук и морковь полукольцами, а чеснок пластинками.

    суп из грибов лисичек
  5. Отваренное мясо снимите с косточек и верните в бульон, туда же отправьте все порезанные овощи.

    суп из грибов лисичек
  6. Варите до готовности картошки и моркови.

    суп из грибов лисичек
  7. Затем добавьте в суп грибы и варите еще 15 минут.

    суп из грибов лисичек

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ererateng1993
ererateng1993

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Глебенкова Людмила
Глебенкова Людмила

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Светлая Алеся
Светлая Алеся

Спасибо!!!
грибной супчик СУПЕР!!!

nyrova_90
nyrova_90

Когда в первый раз попробовала грибной супчик, мне не понравилось.

martutel1975
martutel1975

Etadowes1970, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Надежда Ходарина
Надежда Ходарина

Пробовала приготовить суп-пюре из белых грибов, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Надя Корецкая
Надя Корецкая

Вкусно

manya
manya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа с грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Алкиева Ася
Алкиева Ася

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Елькина Алсу
Елькина Алсу

Я делала суп с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

entengero
entengero

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Галка Белая
Галка Белая

ДА!!! etadowes1970, огромное спасибо, за рецепт супа с грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов