Солянка из грибов

Попробуйте приготовить рецепт солянки по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солянки из грибов

Рецепт солянки из грибов

Готовим солянку из грибов

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 981 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку рыбную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 кг капусты
  • 1 кг отваренных грибов
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 кг лука
  • 1 кг помидоров
  • 1/2 банки томатного соуса
  • 1 л растительного масла
  • соль
  • сахар.

Инструкция:

  1. Капусту, морковь, лук пережарить. Сложить в кастрюлю.

  2. Добавить отварные грибы (у меня были лисички, сыроежки и немного подосиновиков). Перемешать.

  3. Добавить кубиками помидоры, соус (соус лучше брать не очень кислый, а то я добавила тот, который был, а он был очень кислый. Пришлось гасить кислоту немереным количеством сахара) 0,5 б. соуса томатного и 1 б. масла подсолнечного.

  4. Соль я клала где-то 1,5 ложки столовой (соль была крупная), сахар я тоже добавляла.

  5. Тушить 2 часа.

  6. Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Комментарии к рецепту

4 / 5
eraterore
eraterore

Прекрасный рецепт солянку из грибов!
Лучше делать солянку из грибов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ardel
ardel

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

usoforeds
usoforeds

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

oqunge
oqunge

Рецепт солянки из грибов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

tanechka
tanechka

Спасибо вам, unesich2000, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для солянки из грибов уже имеются в наличии.

koita_85
koita_85

А вот ссылочка на рецепт солянки с капустой.

ademoscie
ademoscie

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Зяблова Аня
Зяблова Аня

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

galka
galka

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

yulya
yulya

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Ксюша Нагродская
Ксюша Нагродская

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

uldofleds2003
uldofleds2003

Приготовила солянку из грибов на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рубан Танюша
Рубан Танюша

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Коллекция похожих рецептов