Суп из свинины
Попробуйте приготовить рецепт борща из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа из свинины
Готовим суп из свинины
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свиные ребра 600 г
- Кукуруза 2 упаковки
- Шнитт лук пучок
- Лук шалот 2 шт.
- Кинза 5-7 веточек
- Чеснок 2-3 зубчика
- Имбирь 40 г
- Молотая паприка 2 ст.л.
- Перец чили 2 стручка
- Соль морская по вкусу
- Орегано для подачи
- Чипсы кукурузные для подачи
- Лайм для подачи
Инструкция:
-
Свиные ребра залить холодной чистой водой, добавить имбирь и стебли шнитт-лука - сварить крепкий бульон.
-
Готовый бульон процедить, имбирь удалить.
-
С початков кукурузы срезать зерна, порезать пластины на части.
-
Шалот и чеснок мелко порубить, чили очистить от семян, кинзу порезать - сложить пряности в ступку, долить 2-3 ложки свиного бульона и растереть заправку в кашицу.
-
Свиные ребра разделать, кости удалить, мякоть порезать кубиком. Добавить в бульон свинину и кукурузу, довести до кипения на умеренной температуре.
-
Добавить в кастрюлю пряную заправку, посолить, приправить молотой паприкой и лавровым листом - довести до кипения, разлить по тарелкам и подавать с кукурузными начос, свежим орегано и дольками лайма.
-
Рецепт "Суп из свинины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
nourat, ваш рецепт супчика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, попробую приготовить суп супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вот еще интересный вариант рецепта reciple.ru/supy/borsch/borsch-iz-svininy.
Сейчас буду готовить суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп я не очччччень, но суп — на пятёрку)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!