Гороховый суп-пюре с оливками
Гороховый суп-пюре с оливками - блюдо вегетарианской кухни. Суп этот очень вкусный, полезный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится! Попробуйте приготовить рецепт горохового супа-пюре с сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт горохового супа-пюре с оливками
Готовим гороховый суп-пюре с оливками
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Португальская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Секрет горохового супа-пюре с оливками заключается именно в оливках. Они придают супу нестандартный вкус и приятный пикантный аромат. Кстати, при подаче этого супа-пюре не забудьте положить ломтик лимона, он также придаст супу особый вкусовой оттенок. Вообще, гороховый суп-пюре с оливками - здоровая и вкусная пища, которая может стать постоянным гостем в вашем доме. Желаю приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала туркменский гороховый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лущеный горох — 0,5 стак.
- Вода — 2 стак.
- Оливки — 0,5 шт. (банки)
- Морковка — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Белый хлеб — - По вкусу
Инструкция:
-
Горох перед варкой лучше всего замочить на часа 3, но можно обойтись и без этого. Пол стакана гороха высыпаем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды и варим примерно час, пока горох не станет мягким.
-
В это время готовим зажарку. Для этого мелко нарежем сладкий перец, помидор и морковь. Обжариваем до готовности.
-
Мелко нарезаем оливки.
-
Когда горох будет готов, соединяем его в кастрюле с овощами, перетираем все блендером, добавляем соль, перец и оливки.
-
Белый хлеб режем мелкими кубиками и зажариваем на тефлоновой сковородке (на медленном огне) без масла до золотистой корочки.
-
Подаем суп с гренками и зеленью.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с шампиньонами
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Копьёва, рецепт горохового супа-пюре с оливками замечательный!
Спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Ух ты! Как красиво и просто!
Чудесный рецепт горохового супа-пюре с оливками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гороховый суп-пюре с оливками-это моя мечта!)))
Копьёва здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супа-пюре с оливками я не знаю)
Готовила суп пюре гороховый с курицей, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Супер все получилось
Гороховый суп-пюре с оливками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я тоже делала гороховый суп-пюре с оливками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Копьёва, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила гороховый суп-пюре с оливками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гороховый суп-пюре с оливками, оценили.