Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи

Рецепт легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи

Готовим легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала легкий сырный суп с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • брокколи 200 г
  • шампиньоны 5-7 шт.
  • сырок плавленый 2 шт.
  • картофель 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное
  • соль

Инструкция:

  1. Порезать шампиньоны. Обжаривать минут восемь. Потереть морковь, обжарить. Разделить брокколи на соцветия, на маленькие кусочки. Брокколи может быть или свежей, или замороженной.

  2. Если в замороженном виде, то разморозить, чтобы проще было резать на кусочки. Порезать картофель. Закипятить воду в кастрюльке, положить подготовленные продукты, посыпать солью, готовить минут десять.

  3. Крупно потереть сырки. Положить их в суп, готовить минут пять, пока не расплавятся сырки. Посыпать сырный суп с шампиньонами и брокколи сушеным укропом. Дать супу потомиться минут десять. Подавать с сухарями или гренками.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
eradsen
eradsen

Чудесный рецепт легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Гузикова Катя
Гузикова Катя

Да легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Евгения, спасибо!

Агата Головкова
Агата Головкова

Вкуснятина

etadowes
etadowes

Делаю легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Евгения громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

golen1974
golen1974

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

genda2004
genda2004

И это вправду весьма необычный рецепт.

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Привет всем, случайно узнала о http://reciple.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-frikadelkami, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

hatofesi
hatofesi

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Марианна Женовачёва
Марианна Женовачёва

Таким способом обязательно попробуем приготовить легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи! спасибо!

Клемина Зина
Клемина Зина

Рецепт весьма кстати!

hedite
hedite

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи больше стало.

idullu
idullu

Дорогая Евгения!!!
Приготовила легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ederite
ederite

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tonya92
tonya92

Очень красиво! И вкусно!

bashmakova_70
bashmakova_70

Замечательный рецепт, легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

angelina74
angelina74

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Ольга Сардарь
Ольга Сардарь

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

rita
rita

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Коллекция похожих рецептов