Кексы на кефире можно легко приготовить в порционных формочках. Они получаются очень нежными и мягкими. Такая выпечка остается свежей долгое время. Ее удобно брать с собой на работу, в школу. Попробуйте приготовить рецепт кексов манных на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кекса в формочках на кефире
Чтобы приготовить вкусные кексы, сделайте для них простое тесто на кефире. Оно должно напоминать по консистенции сметану. Очень удобно выпекать кексы в специальных силиконовых формочках. Подавать выпечку можно с сахарной пудрой или же полив вареньем из фруктов или ягод. Чтобы узнать, как приготовить кекс в формочках на кефире, прочтите данный рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс мандариновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В стеклянную миску с высокими бортиками всыпьте сахар и вбейте сырые куриные яйца. Затем тщательно взбейте все венчиком до однородности.
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Дайте ему остыть, затем введите его тонкой струйкой к яйцам с сахаром, не переставая их взбивать.
В полученную смесь влейте кефир. Снова все перемешайте при помощи венчика.
В отдельную чистую посуду с высокими бортиками просейте несколько раз через сито муку. Затем добавьте к ней разрыхлитель или соду, а также соль.
Добавьте сухие ингредиенты в миску к остальным. Затем все тщательно перемешайте ложкой, чтобы не осталось комочков.
Получившееся тесто разлейте по силиконовым формочкам для кексов. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее формочки и выпекайте блюдо тридцать-тридцать пять минут. Готовые кексы остудите, достаньте из формочек и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса в формочках на кефире
У меня вроде получилось!
спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо artill за отличные и простые рецепты!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт кекса в формочках на кефире станет любимкой
хочу хочу
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот вам еще интересный рецептик reciple.ru/vypechka/keksy/keks-s-laimom. Очень довольна.
Ой...как вкусно!!! Обожаю кекс в формочках на кефире!!!!
Artill, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Делала кекс в формочках на кефире один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кекс в формочках на кефире пробовать))))
Сегодня приготовила кекс в формочках на кефире,очень вкусно!
artill ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо!
кекс в формочках на кефире теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо artill, ты меня спасла!!!
А я сделала кекс в формочках на кефире, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Таким способом обязательно попробуем приготовить кекс в формочках на кефире! спасибо!
Artill, большое спасибо за рецепт кекса в формочках на кефире!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*