Кексики на сгущенном молоке

Сладкие и ароматные кексики с ягодами на сгущенке - лучше не придумаешь к утреннему кофе. Порадуйте своих близких в воскресенье этой чудесной выпечкой. Попробуйте приготовить рецепт булочек-кексиков с салями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кексиков на сгущенном молоке

Готовим кексиков на сгущенном молоке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 558 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт

Для приготовления кексиков на сгущенном молоке нам понадобится силиконовая формочка, маргарин или сливочное масло, ванилина по вкусу, а для начинки можно использовать как сезонные ягоды, так и замороженные. Вот смородина у меня была мороженая, а груши хватило одной штуки. Смотрим далее рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквитных кексиков с маскарпоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 70 г
Сгущенка — 150 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Груши — 300 г
Смородина — 100 г
Сахар — 100 г (для начинки)
Масло — 50 г (для начинки)

Инструкция:

Сделаем начинку. Порежьте грушу, растопите на сковороде масло, выложите грушу и добавьте сахара. Проварите.
Потом добавьте ягоду и еще пару минут все протушите.
Откиньте на дуршлаг, сироп не выливайте.
Ягоды остывают, делаем тесто. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло.
Добавить сгущенку, хорошенько все взбить.
Муку просейте, добавьте разрыхлитель и ванилин, потом влейте жидкую массу и все замешайте.
Добавляем в тесто фрукты.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Заполняем формочки не до конца. Отправляем выпекаться минут на 25.
Готовые кексики на сгущенном молоке можете полить оставшимся фруктовым сиропом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Варя Иванов

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Алла Зверева

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Бальджикова Лиза

Я делала кексиков на сгущенном молоке к приезду родственников.Все съели!!!

chibova_90

Ольга, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ksyunya89

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кексиков на сгущенном молоке, спасибо огромное за рецептик!!!!

uckim1996

Попробую приготовить кексиков на сгущенном молоке.

itaito2004

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Кристина Богородская

Здравствуйте все! Только что я приготовила клубничное мороженое на сгущенном молоке. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Бабух Яна

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кексиков на сгущенном молоке!

Женя Одинец

Рецепт весьма кстати!

Грачикова Анастасия

Очень своевременно выставлен рецепт. Ольга, Спасибо!

yanka

Спасибо, Ольга, за помощь!
Мой муж очень любит кексиков на сгущенном молоке.

ortise

Огромная благодарность вам,Ольга…))))

Ксюша Косяк

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ceneecai1985

Я приготовила кексиков на сгущенном молоке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кексиков на сгущенном молоке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

rudman_88

Спасибо Ольга, ты меня спасла!!!

edindup1980

Я тоже обожаю кексиков на сгущенном молоке
но сама делала только один раз.

denisenko_87

Обязательно приготовлю на днях

gala

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

edyanc

Ольга, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кексики на сгущенном молоке — вкуснятина!

uredlalas1990

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!