Лимонный кекс с грушами и миндалем
Отличный рецепт кекса с лимоном, дольками груши и миндалем. Попробуйте приготовить рецепт апельсинова-лимонного кекс с шафраном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лимонного кекса с грушами и миндалем
Готовим лимонный кекс с грушами и миндалем
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквитный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Груши - 2 шт.
- Масло сливочное - 130 г
- Миндаль - 80 г
- Мука пшеничная - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Крахмал картофельный - 50 г
- Лимон - 0.5 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахарная пудра - 50 г
Инструкция:
-
Лимонный кекс понравится всем любителям сладкого с небольшой приятной кислинкой. Кекс получается очень нежным и ароматным, а кусочки груши придают ему особую структуру. Такую выпечку можно подать к праздничному столу. Любителям кексов с цитрусовой ноткой, рекомендую.
-
Для приготовления кекса нам понадобятся: груши, крахмал картофельный, лимон, масло сливочное, миндаль, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, яйца куриные и сахарная пудра.
-
Миндаль измельчите в кофемолке.
-
Взбейте яйца с сахаром и добавьте размягченное, не горячее, сливочное масло.
-
Добавьте муку, миндаль, крахмал и разрыхлитель.
-
Хорошо перемешайте, вмешайте сок и цедру 1/2 лимона.
-
Форму застелите смоченным в воде и отжатым пергаментом, выложите тесто. Пергамент я увлажняю, чтобы он не съезжал при выкладывании теста.
-
Груши очистите от кожуры и семян, порежьте дольками.
-
Дольки груш уложите в тесто.
-
Выпекайте при t 180 С в течение 30-35 минут. Обязательно проверьте кекс на сухую лучину, из готового кекса она будет выходить сухой.
-
Дайте кексу остыть и извлеките из формы.
-
Посыпьте сахарной пудрой.
-
Наш лимонный кекс с грушами и миндалем готов. Приятного чаепития!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Кексы
Рецепт бисквитного кекса
Комментарии к рецепту
Спасибо!
лимонный кекс с грушами и миндалем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Borzukhina_80, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень интересный рецепт лимонного кекса с грушами и миндалем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецептик лимонного кекса с грушами и миндалем!!!
Муж был в восторге.
лимонного кекса с грушами и миндалем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Borzukhina_80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ой! Что я нашла - кекс мандариновый!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит лимонный кекс с грушами и миндалем.
Borzukhina_80! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лимонный кекс с грушами и миндалем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Borzukhina_80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Лимонный кекс с грушами и миндалем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Доброго!
Сегодня приготовила лимонный кекс с грушами и миндалем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Первый раз приготовила лимонный кекс с грушами и миндалем!
borzukhina_80-СУПЕР!!!