Кокосово-шоколадный рулет

Как говорит моя дочь: "Десертов много не бывает!". Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт! Попробуйте приготовить рецепт творожного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кокосово-шоколадного рулет

Готовим кокосово-шоколадный рулет

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 352 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

Итак, прямо сейчас я расскажу, как приготовить "Кокосово-шоколадный рулет". Хочу обратить ваше внимание на то, что качество сливочного масла играет не последнюю роль не только на вкусе, но и на структуре рулета. Ни в коем случает не стоит заменять масло маргарином! Пробуйте рулетик и делитесь впечатлениями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала польский маковый рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Печенье — 200 г (основа рулета)
Сливочное масло — 100 г (основа рулета)
Какао-порошок — 2 ст.л. (основа рулета)
Кокосовая стружка — 80 г (начинка)
Сливочное масло — 80 г (начинка)
Сгущенное молоко — 3 ст.л. (начинка)

Инструкция:

Подготовьте продукты. Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным.
Печенье измельчите в мелкую крошку.
Смешайте печенье с какао и растопленным маслом.
Вот такой шарик у меня получился.
На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками.
Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом.
Начинка для рулета готова.
Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку.
Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник.
Украсьте рулет, как вам нравится, у меня была плитка шоколада и кондитерская посыпка. Я растопила шоколад, полила им сверху, потом присыпала кондитерской посыпкой и убрала на 15 минут в холодильник. Рулет готов!