Ореховый рулет
Попробуйте приготовить рецепт творожного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт орехового рулета
Готовим ореховый рулет
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала польский маковый рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Тесто
- Молоко - 120 мл
- Мука - 300 г
- Сахар - 30 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 70 г
- Желток яичный - 2 шт.
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч.л.
Меренга
- Сахар - 50 г
- Белок яичный - 2 шт.
- Орехи грецкие - 70 г
- Шоколад - 80 г
- Яйцо для смазки.
Инструкция:
-
Такой пирог с орехами в виде рулета очень хорошо подойдет на праздник Пасхи. Благодаря своему составу, он досттаочно сытный и вполне может быть самостоятельным блюдом. Меренга, шоколад с орехами, это вкусно и необычно! Попробуйте и вы сами убедитесь!
-
Берем теплое молоко и добавляем сухие дрожжи. Далее желтки, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем. Постепенно добавляем масло мягкое и муку. Замесим тесто поставим его в теплое место накрыв полотенцем, даем ему хорошо подойти.
-
Для начинки берем шоколад и орехи. Все измельчим и смешаем.
-
Раскатаем наше тесто. Белки взбиваем с сахаром в пену. И выкладываем их на тесто. Хорошо разровняем.
-
Сверху выкладываем наши орехи с шоколадом.
-
Скручиваем тесто в рулет.
-
Сворачиваем его в кольцо.
-
Кладем на лист. Даем немного подняться. Делаем ножницами кухонными надрезы и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут.
-
Ореховый рулет, готов.
-
Приятного аппетита!
-
Еще несколько фотографий рулета ореховой начинкой...
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Выпечка
Рецепт перекрученного рулета
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ореховый рулет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вика за прекрасный рецепт!
Очень люблю ореховый рулет, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Девочки, давайте поговорим про ореховый хлеб с семечками. Сегодня приготовила, понравилось.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо, Вика!
Спасибо вам, Вика, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для орехового рулета уже имеются в наличии.
Спасибо!
Отличный рецепт орехового рулета!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вика, спасибо большое, за вкусный превкусный ореховый рулет!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ореховый рулет)))
Рецепт отличный!
делаю ореховый рулет регулярно.
Я давненько поглядываю на орехового рулета — очень аппетитно!
Буду готовить!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вика, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ореховый рулет!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.