Лепешки в духовке

Лепешки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде. Попробуйте приготовить рецепт индийских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек в духовке

Готовим лепешки в духовке

Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 2 ч
Порций: 10
Калорий: 256 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала китайские лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

11 г сухих дрожжей
300 мл теплой воды
450 г муки
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. крупной морской соли (для обсыпки)
50 г сливочного масла
2 зубчика чеснока (я взяла готовое масло с чесноком и черемшой).

Инструкция:

Дрожжи залить 100 мл воды, добавить сахар и 1 ст. л. муки. Размешать и оставить, чтобы дрожжи ожили. Добавить оставшуюся воду, соль, муку. Хорошо вымесить тесто.
Чеснок очистить и измельчить в блендере вместе с маслом. Ввести масло в тесто, хорошенько вымесить. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 2 часа для расстройки.
Тесто разделить на 5 частей, сформировать небольшие лепешки. Выложить их на бумагу для выпечки. Обильно сбрызнуть их оливковым маслом, присыпать морской солью.
Переложить на разогретый противень, на дно духовки поставить чашу с водой.
Выпекать лепешки в разогретой до 250 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Люба Стругина

Спасибо вам, polina, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лепешек в духовке уже имеются в наличии.

Антонина Перетятькина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Агата Головкова

Я приготовила лепешки в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Горшонкова Алина

Вот это ДААААА!!!

genda

Я тоже обожаю лепешки в духовке
но сама делала только один раз.

Стругова Зина

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

alla96

Polina, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ириша Ладоненко

Рецепт лепешек на ряженке для любителей.

vita89

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

vakhrameeva_85

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

yetiturse

Готовила вчера лепешек в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

galya94

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

illeadimy

Лепешки в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Таня Бобровская

Обалденно, вкусно! polina, вы кудесница!

edisha

Это мой самый любимый рецепт лепешек в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

tanyusha

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

svetlana

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

2rare2die

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

uthat

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

erise1977

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лепешек в духовке.

pechura_96

Спасибо за рецепт лепешек в духовке, он мне пригодился.