Капустные оладьи с манкой
Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них. Попробуйте приготовить рецепт овощных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт капустных оладий с манкой
Готовим капустные оладьи с манкой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 891 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Манка вполне способна заменить муку. Я покажу, как приготовить очень вкусные капустные оладьи на манке.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Капуста молодая, кочан — 1/2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Манка — 3-4 ст.л.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л. (для жарки)
Инструкция:
-
1. Приготовим продукты для оладьев.
-
2. Режем капусту.
-
3. Складываем капусту в кастрюлю, вливаем стакан молока, добавляем щепотку соли и ставим на плиту. Огонь маленький, томим капусту до мягкости. Если молоко все не выпарилось, не страшно, даже хорошо.
-
4. Всыпаем манку, быстро перемешиваем и накрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут. Манка должна приготовиться за это время и вобрать лишнее молоко.
-
5. Готово.
-
6. Выкладываем капусту с манкой в удобную посудину. Затем манку с капустой надо остудить.
-
7. Пока остывает капуста с манкой, режем укроп.
-
8. К теплой капусте добавляем яйцо, укроп, корректируем на соль. Перемешиваем.
-
9. Масса готова к жарке.
-
10. Ставим сковороду на огонь, вливаем немного масла, ложкой выкладываем оладьи и жарим до золотой корочки.
-
11. Переворачиваем осторожно и жарим с другой стороны.
-
12. Капустные оладьи с манкой готовы. Подавать к столу теплыми со сметаной. Приятного!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт оладий дрожжевых
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, edinditit, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
капустные оладьи с манкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить капустные оладьи с манкой
Нежно и оригинально!
спасибо, edinditit!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, edinditit, что так же вкусно.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Нашла рецепт оладий кефирных, понравилось. Что думаете?
Edinditit, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Это, реально, вкуснотища.
Первый раз в жизни решилась на капустные оладьи с манкой и не получилось(((
Так обидно!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо edinditit
Большое спасибо!!!
У edinditit очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала капустные оладьи с манкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим капустные оладьи с манкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Edinditit, это просто волшебный рецепт капустных оладий с манкой!
спасибо!
Большое спасибо за рецепт капустных оладий с манкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Рецепт отличный!
делаю капустные оладьи с манкой регулярно.