Киш с курицей и грибами
Попробуйте приготовить рецепт паэльи с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт киша с курицей и грибами
Готовим киша с курицей и грибами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 6 ст.л. холодной воды
- щепотка соли
- 200 мл сметаны
- 100 мл сливок
- 2 яйца
- 70 г твердого сыра
- соль по вкусу
- 1 помидор
- 1 крупная луковица
- 50 г твердого сыра
- 2 кусочка куриного филе
- 150 г шпината
- 400 г грибов
- соль по вкусу
Инструкция:
-
1. Муку порубить со сливочным маслом.
-
2. Добавить воду, замесить тесто (сначала вилкой, затем руками). Поставить в холодильник на 30 минут.
-
3. Для начинки обжарить лук.
-
4. Затем добавить курицу, шпинат, грибы. Посолить по вкусу. Готовить, пока не выпарится вся жидкость.
-
5. Выложить тесто в форму и растянуть пальцами, сформировав бортики.
-
6. Выложить на тесто кусочек пергамента и груз. Выпекать тесто при температуре 200 градусов 15 минут. Затем с теста снять груз, удалить пергамент и выпекать еще 7 минут.
-
7. Для заливки смешать 200 мл сметаны, 100 мл сливок, добавить 2 яйца, 70 г твердого сыра (натереть на терке или крупно нарезать). Все тщательно перемешать и посолить по вкусу.
-
8. Выложить 50 г натертого или измельченного сыра. Поверх сыра выложить начинку и покрыть сметанной заливкой. Сверху выложить дольки помидора.
-
9. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 30-40 минут. Серединка должна застыть.
Комментарии к рецепту
Galya80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Нямка нямнямка…
Galya80…мой муж сошел с ума.
Просит сделать киша с курицей и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я делала киша с курицей и грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая киша с курицей и грибами не любит,понравилось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик киша с курицей и грибами!
Девочки посоветовали новый рецепт грибного супа reciple.ru/supy/sup-s-gribami-i-kuritsei-v-gorshochkakh. Очень хочется попробовать.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала киша с курицей и грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Galya80 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала киша с курицей и грибами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Galya80, отличный рецепт киша с курицей и грибами, все ингредиенты любимые.
Я уже сделала киша с курицей и грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Сделала киша с курицей и грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)