Киш по-французски с курицей и грибами
Киш с грибами и курицей - это пирог, приготовленный по французскому рецепту. Он получается необыкновенно вкусным и очень сытным. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт киша по-французски с курицей и грибами
Готовим киша по-французски с курицей и грибами
- Время приготовления: 3 ч 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп с грибами и курицей в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 350 г
- куриное филе 300 г
- шампиньоны 300 г
- масло сливочное 220 г
- яйца 3 шт.
- сливки 1 стак.
- сыр твердый ½ стак.
- зелень
- соль
Инструкция:
-
Для приготовления теста для пирога, нужно измельчить масло с мукой, чтобы получилась крошка. Вбить яйцо и замесить тесто. Филе куриное порезать некрупными кусочками. Кусочки обжарить в масле до зарумянивания. К кусочкам курицы положить грибы и влить немного воды. Добавить соль по вкусу и тушить под крышкой, пока грибы не приготовятся.
-
Духовку нагреть до 200 градусов. Форму для пирога намазать маслом. Выложить тесто в форму, сформировать небольшие бортики будущего пирога. Основу пирога выпекать приблизительно десять минут.
-
Пока тесто печется, взбить оставшиеся яйца с солью и сливками. Вынуть форму из духовки, выложить начинку на тесто. Начинку залить взбитыми яйцами со сливками. Сверху высыпать натертый сыр и измельченную зелень. Пирог выпекать еще в течение получаса. Киш по-французски с курицей и грибами подавать к столу теплым.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт киша по-французски с курицей и грибами, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь киша по-французски с курицей и грибами периодически готовим!!!)
Спасибо, замечательный рецептик, киш по-французски с курицей и грибами класс!
Спасибо, Иладий, очень вкусно!
Делаю киша по-французски с курицей и грибами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Иладий громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Посмотрела на фото киша по-французски с курицей и грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
При случае, воспроизведу reciple.ru/supy/sup-s-gribami-i-kuritsei-v-gorshochkakh.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, киш по-французски с курицей и грибами суперрр!!!
Спасибо, Иладий, за помощь!
Мой муж очень любит киша по-французски с курицей и грибами.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кише по-французски с курицей и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю киша по-французски с курицей и грибами!!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Первый раз делала киша по-французски с курицей и грибами.
получилось то, что нужно!
УУУХХХ вот это киш по-французски с курицей и грибами.
Супперрр…спасибо…
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!