Блинчики-пирожки из творожного теста

Открытые, не защипанные, пирожки с любой начинкой. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с вешенками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков-пирожков из творожного теста

Рецепт блинчиков-пирожков из творожного теста

Готовим блинчики-пирожки из творожного теста

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Можно приготовить творожную начинку, куриное филе с грибами, отваренные яйца с луком. Сладкие варианты: вишня, персики, яблоки. Если выпекаются десертные пирожки, в тесто нужно положить меньше соли и больше сахара.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки из творожного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • молоко кислое 500 мл
  • мука 300 г
  • творог 200 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • сахар
  • соль

Инструкция:

  1. Взбить творог с яйцами, добавить половину нормы молока, соль и сахарный песок. Всыпать пшеничную муку. В оставшееся молоко всыпать пищевую соду, перемешать. Соединить смесь с творожной массой, взбить. Для начинки обжарить грибы с репчатым луком.

  2. Разогреть сковороду, налить порцию теста, огонь убавить, накрыть крышкой. Как только низ блина подрумяниться - выложить грибную начинку и сложить его с помощью лопатки пополам. Снова накрыть сковороду крышкой на одну - две минуты. Блинчик-пирожок перевернуть и допечь.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
kira
kira

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

rilati1988
rilati1988

Спасибо за рецепт блинчиков-пирожков из творожного теста.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Афанасенко Софья
Афанасенко Софья

Спасибо, замечательный рецептик, блинчики-пирожки из творожного теста класс!

etioloor
etioloor

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

sofiya75
sofiya75

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

erent2001
erent2001

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

itofin
itofin

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

popovchuk_93
popovchuk_93

Посмотрите рецепт пирожков из творожного теста с капустой и яйцом, не пожалеете.

Коллекция похожих рецептов