Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом простое, вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки свои проверенные рецепты приготовления теста и начинки. Я предлагаю попробовать мой вариант! Я считаю, что это лучший рецепт пирожков с мясом и рисом, потому что результат всегда отличный все сыты и довольны. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с мясом и огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с мясом и рисом

Готовим пирожки с мясом и рисом

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 182 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала татарские пирожки с мясом и картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

пшеничная мука - 350 г
вода - 125 мл
майонез ТМ «МахеевЪ» - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мясной фарш - 500 г
рис - 1 пакет
кетчуп чили ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.
растительное масло рафинированное - 1 стак.

Инструкция:

Подготавливаем продукты.
В чашку высыпаем соль, сахар и сухие дрожжи. Добавляем теплую воду. Перемешиваем.
Добавляем майонез ТМ МахеевЪ. Хорошо перемешиваем.
Просеиваем муку.
Замешиваем тесто. Чашку смазываем растительным маслом. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте.
Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем в подсоленной воде пакетик риса. Пропускаем через мясорубку мясо (я использовала отварную утиную грудку). В чашку выкладываем отварной рис, мясной фарш и кетчуп. Солим по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
Тесто готово.
На рабочей поверхности раскатываем из теста небольшие лепешки. Выкладываем на лепешки 1 -2 ч. л. подготовленной начинки.
Защипываем лепешки с начинкой. Получаются вот такие пирожки.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем пирожки и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем обжаренные пирожки на бумажные полотенца, убирая лишнее масло.
Подаем пирожки с пылу, с жару. Приятного аппетита!