Пицца ассорти

Пицца (от итальянского pizza) итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой). В пиццу могут впекаться различные начинки (мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и другие). История возникновения пиццы Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян. В связи с завезением помидоров в Европу в 1522 году, в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII в. появились специальные люди (pizzaioli, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццы полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария Каролина Лорена (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов пиццы. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты. Попробуйте приготовить рецепт диетической пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы ассорти

Рецепт пиццы ассорти

Готовим пиццу ассорти

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 512 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классическую пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • паста - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • куриное филе - 200 г
  • соус - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Для приготовления теста: Растворяем в воде сахар и соль, добавляем дрожжи и даем немного постоять в тепле. Добавить растительное масло. Всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто пока оно перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место (примерно 30-40 мин)

  2. Готовим соус: Чистим, моем и режем лук и чеснок. Обжариваем, на оливковом масле, до золотистого цвета

    пицца ассорти
  3. Добавляем томатную пасту, соль, перец, зелень и тушим 10 минут.

    пицца ассорти
  4. Режем и чуть-чуть подсаливаем куриное филе

    пицца ассорти
  5. Раскатываем тесто и выкладываем на сковороду

    пицца ассорти
  6. Смазываем тесто красным соусом

    пицца ассорти
  7. Выкладываем куриное филе и порезанную тонкими кружочками колбасу

    пицца ассорти
  8. Сверху выкладываем, порезанный тонкими пластинами, сыр и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекать минут на 30

    пицца ассорти
  9. Готовую пиццу посыпаем зеленью и тертым сыром.

    пицца ассорти

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sonya
sonya

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

tanechka
tanechka

Спасибо за угощение, буду пробовать

picalara
picalara

Oghickot1988!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

idombaim
idombaim

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пиццу ассорти готовили 5 получила т.к. всё знала)))

varnavskaya_97
varnavskaya_97

Сувенир и только!

ospeyar
ospeyar

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

dorenengo1984
dorenengo1984

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пицца ассорти — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо oghickot1988)))))

tororofra
tororofra

Добавила в закладки пиццу на противне, чтобы потом не искать.

litova_77
litova_77

Хороший рецепт!!!

Закурдаева Ольга
Закурдаева Ольга

Oghickot1988, ты сама их придумала рецепт пиццы ассорти?

ofofea
ofofea

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

polli
polli

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

vita89
vita89

Спасибо oghickot1988, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Инга Пушкаренко
Инга Пушкаренко

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

grechukha_83
grechukha_83

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пиццу ассорти готовить...

ralang
ralang

Oghickot1988!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пиццу ассорти, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
oghickot1988 спасибо вам огромное!

nyuta80
nyuta80

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Коллекция похожих рецептов