Постная коврижка с медом

Ингредиенты:

• Сахар — 4-5 ст.л.
• Мед — 2 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ст.л.
• Растительное масло — 5 ст.л.
• Мука — 2 стак.
• Вода — 1 стак.
• Изюм и орехи — По вкусу (по желанию)

Инструкция:

1. 1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт приготовления постной коврижки с медом на вашей кухне.

2. 2. Для теста подготавливаем ингредиенты: муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте какао, перемешайте до однородности. В отдельную мисочку отправьте мед и сахар, влейте теплую воду (чтобы сахар лучше растворился). Влейте растительное масло.

   

3. 3. В жидкие ингредиенты постепенно всыпайте сухие, беспрерывно перемешивая. В процессе добавьте немного изюма, орешков и т. д., если хотите. Замесите однородное, не слишком густое тесто. Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом, а затем в нее вылейте тесто.

   

4. 4. В мультиварке запекайте коврижку на режиме "Выпечка" около часа, а в духовке - минут 35 до сухой спички.

   

5. 5. Когда постная коврижка с медом в домашних условиях будет готова, остудите ее немного и при желании присыпьте сахарной пудрой перед подачей. Вкусного вам чаепития!