Попробуйте приготовить рецепт медовых пряников на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряники лимонные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
С незапамятных времен пряники подавались на русский праздничный стол во время проведения свадеб, православных праздников, именин и пр. Сегодня это сладкое лакомство утратило былую популярность, однако к чаю, молоку или кефиру они очень хороши, особенно, если Вы приготовили их своими руками. Медовые пряники очень вкусные и ароматные, приготовленные дома они гораздо вкуснее и уж точно полезнее, чем магазинные.
Ингредиенты:
Положим в кастрюлю мед, сахар, яйцо, масло и соду.
Поставим ее на водяную баню. Вот такая конструкция у меня получилась сегодня, конечно можно просто подобрать посуду разных диаметров. В нижнюю наливаем воду, а верхняя нагревается на пару.
Нагреваем 15 минут периодически помешивая.
Высыпаем муку и замешиваем тесто. Можно добавить для вкуса и аромата различные специи. Например: ваниль, мускатный орех, корицу, кардамон.
Дать тесту немного постоять, при остывании оно становится плотнее. Затем разделить на равные части и скатать шарики. У меня получилось 12 маленьких шариков. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
Для глазури смешиваем пол стакана сахарной пудры и 1ст. л. воды.
Смазываем готовые пряники и сушим их на решетке.
Приятного чаепития!
Пряники
Рецепт подарочных пряников
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении пряников медовых:D:D, а здесь такое:)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мои как раз просили http://reciple.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-na-paskhu.
Готовится элементарно)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Raya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецепт просто бомба!!!!
пряники медовые готовить просто и не долго!
Очень вкусно и всегда к столу
Raya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня