Пряник шоколадный с вареньем
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пряника шоколадного с вареньем
Готовим пряник шоколадный с вареньем
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мёд - 50 г
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 240 г
- Сода - 0.5 ч.л.
- Какао - 3 ст.л.
- Варенье смородиновое - 2 ст.л.
- Пудра сахарная - 1 ч.л.
Инструкция:
-
Кто не любит пряники? А вы пробовали домашние пряники, да еще и шоколадные? И еще с вареньем! И не просто с вареньем, а с домашним смородиновым - с такой легкой кислинкой! Это не пряники, а наслаждение!
-
И не стоит думать что-то вроде: "Это долго и нудно, и вообще я не люблю готовить". Может, стоит попробовать? Ну так, один разочек, а вдруг понравится? И ничего особенного не надо. Все, что потребуется для пряников, есть у вас в кладовке. Вот и баночка варенья прошлогоднего, совсем никто его не ест, а в пряники - самое то! И руки уже сами достают миску и муку, яйцо, какао, сахар, немножко меда, масло сливочное, немного соды, варенье и сахарной пудры.
-
В общем, мы уже вовсю готовим шоколадный пряник с вареньем...
-
Для начала сахар, масло и мед отправим в миску и станем мешать и нагревать на паровой бане. Нам нужно, чтобы сахар начал таять.
-
Когда сахар почти растаял, кладем какао, размешиваем до однородности и снимаем смесь с бани. Добавляем половину муки с содой и перемешиваем.
-
Разделяем яйцо на желток и белок. Белок нам больше не понадобится.
-
Когда смесь станет комнатной температуры, вмешаем желток. Высыпаем вторую часть муки и перемешиваем.
-
Наше тесто готово. Оно получается липким и мягким.
-
Катаем тесто сразу. Разделим его на две части. Одну часть раскатываем толщиной 6 мм и выкладываем на лист. Делаем контур пряника. Я использую крышку от коробки конфет в форме сердца. Слегка прижимаю ее, пока не останется след на тесте.
-
В середину контура выкладываю густую часть варенья. Если есть необходимость, то можно процедить варенье через ситечко.
-
Закрываем вторым коржом и обрезаем по контуру. Слегка защиплем край пряника, чтобы варенье не вытекало.
-
Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.
-
Шоколадный пряник с вареньем быстро выпекается, и вот он уже готов.
-
На готовый пряник положить ажурную салфетку и посыпать сахарной пудрой, а затем салфетку аккуратно снять. Пряник остыл и можно угощаться. Вот так все просто и быстро!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пряники
Рецепт тульского пряника
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Александра, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пряник шоколадный с вареньем!!!
Буду делать 3-й раз!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Давно хочу попробовать сделать пряник шоколадный с вареньем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Всем привет! Девочки приготовила нюрнбергский пряник, ну очень классно, а главное быстро.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Приготовила пряник шоколадный с вареньем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Муж не любит пряник шоколадный с вареньем, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряник шоколадный с вареньем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень хороший и вкусный рецепт пряника шоколадного с вареньем, оценили и полюбили, спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Александра!!!
Все понятно и наглядно в рецепте пряника шоколадного с вареньем.
Готовить с Александра одно удовольствие!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Рецепт пряника шоколадного с вареньем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мой парень просто обожает пряник шоколадный с вареньем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ну и красота пряник шоколадный с вареньем!!!
Обязательно попробую сделать!