Шарлотка с капустой - это очень простое в приготовлении и экономное блюдо, которое рассчитано на большую семью и подойдет для любого случая. Попробуйте приготовить рецепт пирога шарлотка с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капусту тонкой нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороду влить 2-3 ст. л. растительного масла, поставить разогреваться на средний огонь.
Всыпать на разогретую сковороду морковь и перемешать, жарить около минуты. Влить еще ложку масла, разогреть его и всыпать капусту. Жарить капусту с морковью на среднем огне, как можно чаще помешивая, примерно 15 минут до мягкости. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу, перемешать и снять с огня.
Накрыть сковороду крышкой, оставить остывать в стороне. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Яйца вбить в миску, влить кефир с майонезом и взбить венчиком или вилкой до однородности. Добавить соль с содой, постепенно всыпать муку, просеивая ее через сито и вымешать не очень густое тесто.
Влить на дно формы половину теста, распределить сверху начинку и равномерно покрыть ее оставшимся тестом. Выпекать шарлотку с капустой при указанной температуре до золотистой румяной корочки в течение 30-40 минут.
Вынуть форму, накрыть полотенцем и оставить на 10-20 минут настаиваться. Снять полотенце, перевернуть пирог на блюдо и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!
Шарлотка
Рецепт пирога шарлотка с капустойШарлотка
Рецепт шарлотки со сливами
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Шарлотка с капустой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Шарлотка с капустой конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, буду попробовать)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое! Буду пробовать!
Обязательно попробуйте постную шарлотку, это вкусно.
Так и хочется приготовить!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Рецептик шарлотки с капустой прямо специально для меня.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибочки за вкусняшку
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Только закончила приготовление шарлотки с капустой.
Спасибо!
Ну вообще я не люблю шарлотку с капустой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шарлотка с капустой суперрр!!!
Как вкусно! Я полюбила шарлотку с капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шарлотку с капустой.