Шоколадное дрожжевое тесто
Мы привыкли, что часто используется шоколадное тесто для выпечки кексов, бисквитов, печенья и др. А вот дрожжевое шоколадное тесто для булочек, пирогов и т. д. используется реже. Вот и сделаем шоколадное дрожжевое тесто. Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадного дрожжевого теста
Готовим шоколадное дрожжевое тесто
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала дрожжевое тесто в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- молоко 140 мл
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 г
- масло сливочное 80 г
- желтки 2 шт.
- мука 300 г
- какао-порошок 50 г
- ванильный сахар 10 г
- дрожжи сухие 10 г
Инструкция:
-
Тесто можно сделать в хлебопечке и руками. Я делаю в хлебопечке. Если новый рецепт теста, я тщательно подхожу в дозировке продуктов. Продукты должны быть комнатной температуры. Загружаю продукты в той последовательности, в которой указано в инструкции по эксплуатации хлебопечки. Некоторые говорят, что у них не получается тесто в хлебопечке. Когда делаешь тесто в хлебопечке, необходимо строго придерживаться инструкции. Сначала наливаю в ведро молоко, добавляю сахар, соль, масло, желтки.
-
Затем добавляю просеянную муку, какао, ванильный сахар. И последний ингредиент, который нужно добавить-это сухие дрожжи.
-
Выбираем режим Тесто. Наблюдаю за замесом. Возможно, нужно будет добавить муки или молока.
-
Тесто хорошо подошло.
-
Перед разделкой стол присыпать немного мукой.
-
Все Шоколадное дрожжевое тесто готово! Можно приступать к разделке теста! Приятной выпечки!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт шоколадного дрожжевого теста.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Шоколадное дрожжевое тесто для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Raya74, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шоколадного дрожжевого теста!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадное дрожжевое тесто.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадного дрожжевого теста! А вкусный и простой!
Делала шоколадное дрожжевое тесто уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А я рискнула приготовить http://reciple.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Raya74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.