Тесто для пышных пирожков

Рецепт пышного теста для приготовления пирожков с любыми начинками. Рекомендую попробовать приготовить с капустной начинкой - пирожки получаются отличные! Попробуйте приготовить рецепт пресного теста для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста для пышных пирожков

Готовим тесто для пышных пирожков

Время приготовления: 3 ч
Время подготовки: 2 ч
Порций: 40
Калорий: 276 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пирожков рассыпчатое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1 л молока
2 кг муки
28 г сухих дрожжей
200 г сливочного масла
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Инструкция:

Яйца взбить. Добавить соль и сахар.
Молоко подогреть. Масло сливочное растопить. Все это добавить к яйцам.
Положить дрожжи сухие, все перемешать. Добавить муку и перемешать тщательно руками 10-15 минут.
Дать постоять тесту в теплом месте 2 часа, помешивая каждые 30 минут.
Через 2 часа можно печь вкусные пирожки.