Нежное сдобное тесто для пирожков
Замечательное тесто для пирожков, рогаликов, плюшек. Начинку можно использовать любую, хоть сладкую, хоть не сладкую. Выпечка получается очень воздушная. Попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков рассыпчатое. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт нежного сдобного теста для пирожков
Готовим нежное сдобное тесто для пирожков
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пирожков пятерочка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Мука пшеничная 650 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 0,25 стак.
- Масло сливочное 50 г
- Дрожжи сухие (быстродействующие) 14 г
- Сахар 0,5 стак.
- Соль 0,25 ч.л.
Инструкция:
-
Муку просеять. Молоко подогреть. Сливочное масло растопить. В ведерко хлебопечки налить молоко, сливочное и растительное масло. Добавить яйца, сахар. соль, муку и дрожжи. Количество дрожжей не уменьшайте, иначе выпечка не будет воздушной, т. к. в рецепте много жиров. Вместо сухих дрожжей, можно использовать 40 г свежих, в этом случае, их надо развести с 50 мл молока и 1 ст. л. сахара (взять из общего количества продуктов), поставить в тепло, чтобы поднялась шапка. Добавить в хлебопечку, перед добавлением муки.
-
Замесить тесто, выбрав программу для замеса дрожжевого теста (1ч. з0 мин)
-
Тесто очень сильно поднимается, так что, когда остается 30 минут до конца приготовления теста, посматривайте.
-
Вот так тесто поднимается к концу замеса.
-
Тесто готово! Оно немного липковатое, но так и должно быть. Работать с ним надо, смазав стол и руки растительным маслом.
-
Выпекаются пирожки, из этого теста, при температуре 170-180 градусов, 35 минут. Удачной вам выпечки!
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Какой интересный рецепт нежного сдобного теста для пирожков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но нежное сдобное тесто для пирожков, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Иду пробовать…
Блюдо просто супер, готовила нежное сдобное тесто для пирожков впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сдобное дрожжевое тесто для булочек.
Спасибо lizaveta90, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Lizaveta90, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я приготовила сегодня нежное сдобное тесто для пирожков, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lizaveta90!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
нежное сдобное тесто для пирожков-это моя мечта!)))
Именно нежное сдобное тесто для пирожков часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Lizaveta90, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт нежного сдобного теста для пирожков.
Приготовила вкусно
Спасибо за информацию!