Полет фантазии безграничен. Так приятно удивлять и баловать родных вкусными блюдами. Вашему вниманию прекрасный, нежный, ароматный и невероятно сочным торт "Зефирная мечта") Попробуйте приготовить рецепт торта рыжик. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вафельный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В первую очередь приготовим крем...Для этого берем яйца и взбиваем их с половиной сахара, ванилином и какао. На медленном огне подогреем молоко и растворим в нем остальную половину сахара. Слегка остудим. Добавим в него мягкое сливочное масло и яичную смесь, не прекращая помешивать. Снова ставим на медленный огонь и по чуть-чуть всыпаем муку, тщательно размешивая. Сыпем муку до тех пор, пока крем не приобретет нужную консистенцию (очень густой сметаны). Снова все перемешаем. Оставим остывать.
Яйца взбить с сахаром. Добавить ваниль, какао, корицу, разрыхлитель, подсолнечное масло и молоко. Всыпать муку и снова тщательно взбить тесто. Выпекать три круглых коржа при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.
Испекшиеся коржи пропитать сахарным сиропом.
Все коржи густо смазать кремом. Сверху на крем между 1 и 2, а также между 2 и 3 коржами уложить плотно кружочки разрезанного зефира и уложить в торт.
Промазать всю поверхность торта, включая бортики.
Украсить, посыпав кокосовой стружкой и шоколадной глазурью (глазурь готовится очень просто: смешать все ингредиенты и подогреть на медленном огне).
Торты
Рецепт вареного торта
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить домашний тортик.
Попробовала приготовить торт.
Супер!!!
Спасибо Юльянка!
Вы профи!
Первый раз приготовила торт!
Юльянка-СУПЕР!!!
Очень интересный рецепт торта, сегодня обязательно попробую приготовить.
Отличный рецепт:)
Обожаю тортик
А меня удивил рецепт домашнего торта. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как же аппетитно.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Домашний торт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит домашний тортик, оценили.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Юльянка, очень удачный рецепт, делаю второй раз.