Вафельный торт

Очень вкусный и не сложный в приготовлении вафельный торт с вареной сгущенкой и орехами. Результат приятно удивит вас и ваших близких, такого торта вы точно не пробовали. Попробуйте приготовить рецепт торта бассейн. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вафельного торта

Готовим вафельный торт

Время приготовления: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 329 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Несложный
Способ приготовления: В духовке
Повод: Завтрак, Десерт

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт юбилейный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

300 г вареного сгущенного молока
5 яиц (белки)
150 г жареного арахиса
150 г сливочного масла
150 г сахара
4 круглых вафельных коржа
+ 1 корж или 30гр песочного печенья для обсыпки

Инструкция:

Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой. Арахис измельчить в комбайне или блендере до мелких кусочков (можно сложить орехи в пакет и пройтись по ним скалкой).
Белки отделить от желтков и взбить миксером с сахаром до устойчивой пены. Смешать белки с измельченным арахисом, намазать на каждый вафельный корж с одной стороны. Выпекать одновременно два коржа для вафельного торта около получаса при указанной температуре.
Готовые вафельные коржи полностью остудить, тем временем приготовить крем. Масло слегка растопить до мягкости и начать взбивать миксером до пышности. Постепенно добавить вареную сгущенку, не переставая взбивать масляный крем миксером.
Сложить вафельный торт на плоское блюдо: вафельный корж (ореховой частью вверх),1/3 крема, корж, крем, и т. д.. Поверхность последнего коржа и бока обмазать оставшимся кремом. Посыпать сверху крошкой песочного печенья или вафельного коржа.
Оставить вафельный торт в холодильнике под небольшим гнетом минимум на 3 часа. Затем нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

ersulol

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Малашкина Мина

Василиса! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

grik_97

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Тоня Рыбников

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Анюта Алекса

Василиса!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вафельный торт, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Василиса спасибо вам огромное!

pechura_96

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

oqunge

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sonya75

Вот такой рецепт нашла - http://reciple.ru/vypechka/torty/tort-mindalny.

Анюша Слободяник

Василиса, большое спасибо за рецепт вафельного тортика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

onduloul

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

nandu

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вафельный торт)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vita89

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Анюта Митюшова

Не перестаю удивляться! Класс!