Эстонская выпечка с корицей

Хрустящая, сладкая, корочка с запахом корицы. Попробуйте приготовить рецепт выпечки диетической из геркулеса с творогом и сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт эстонской выпечки с корицей

Готовим эстонскую выпечку с корицей

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 4
Калорий: 278 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала выпечку с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

дрожжи сухие - 1 ст.л.
молоко - 150 мл
сахарный песок - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
маргарин сливочный - 80 г
корица - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ч.л.
мука 1 сорт - 2 стак.

Инструкция:

В теплом молоке смешать дрожжи с сахаром и дать подняться. Растопить сливочное масло 50 г и смешать с яичным желтком. Затем добавить муку, молоко с дрожжами. Все тщательно перемешать. Замесить тесто скатав его в шар, накрыв салфеткой, и оставить в теплом месте 30 мин
Тесто раскатать в круг или прямоугольник смажьте слив. маслом 25 г Корицу перемешать с сахаром и посыпать поверх масла. Скатать в рулет швом вниз. Разрезать рулет вдоль, не дорезая до конца на 1-2 см. Переплетите две половины рулета (в виде косы) и сформируйте замкнутый круг. Сверху смазать растоп. маслом.
Выложить на смаз. маслом форму и выпекать 20-25 мин при 200 г Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

yaroslava

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от эстонской выпечки с корицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

vakhrameeva_85

Спасибо большое! Буду пробовать!

adnane1974

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим эстонскую выпечку с корицей, спасибо огромное за рецептик!!!!

nurisaten

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

statnik_99

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю эстонскую выпечку с корицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Фолд Татьяна

Я обязательно на днях попробую твой вариант эстонской выпечки с корицей

ithougra1971

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

katarina

А еще посмотрите ссылочку выпечка с клюквой.

Кованова Алла

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я эстонскую выпечку с корицей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Глебенкова Людмила

Katja-katerina, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

mowsi

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

dariya74

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам katja-katerina!!!

belinskaya_84

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Женя Одинец

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное katja-katerina за прекрасный рецепт!

idullu

Вкуснятина неописуемая!!!