Заварные эклеры со сливочным кремом
Попробуйте приготовить рецепт заварных булочек с кремом из утки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт заварных эклеров со сливочным кремом
Готовим заварные эклеры со сливочным кремом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
для крема:
- яйца 2 шт.
- молоко 1,5 стак.
- сахар 1 стак.
- масло сливочное 2 ч.л.
- мука 2 ч.л.
- ванилин 1 ч.л.
Инструкция:
-
Для того чтобы приготовить заварное тесто необходимо, нагреть молоко и растопить в нем масло, присоединить заранее просеянную муку, посолить. Все ингредиенты перемешать, убрать с огня и поочередно ввести яйца.
-
Заготовку хорошо пробить с помощью блендера. Готовое тесто с помощью обычной ложки, или используя кондитерский мешок отсадить на противень, промазанный маслом или застеленный пергаментом.
-
Выпекать эклеры при 180 градусах, в течение 20 - 25 минут. Для приготовления крема необходимо, смешать все подготовленные компоненты до однородной консистенции.
-
Миску с заготовкой поместить в микроволновую печь и на максимальной мощности разогревать 5 минут. Каждую минуту крем тщательно взбивать. Остывшие эклеры начинить кремом и полить растопленным шоколадом. Заварные эклеры со сливочным кремом можно подавать к чаю.
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик заварных эклеров со сливочным кремом!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить заварные эклеры со сливочным кремом.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за угощение, буду пробовать
У меня заварные эклеры со сливочным кремом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Светлана спасибо за рецептик!!!
Предлагаю попробовать заварные булочки с кремом из утки. Мне очень нравится.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Светлана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибочки :)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!