Картофельная запеканка с начинкой из куриного филе и шпината

Василиса Дудникова

20 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельной запеканки с начинкой из куриного филе и шпината

Готовим картофельную запеканку с начинкой из куриного филе и шпината

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 285 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Нож картофельный, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель 0,8 кг
Морковь 2 шт.
Шпинат 50 г
Куриное филе 4 шт.
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Сыр 150 г

Инструкция:

Почистить, помыть, порезать и отварить картофель с морковкой. Приготовить пюре по любому рецепту.
Куриное филе превратить в фарш с помощью мясорубки или блендера.
Мелко порезать лук и шпинат, добавить их в фарш, разбить одно яйцо, хорошо перемешать.
В антипригарную форму (у меня была керамическая) выложить слой пюре, затем фарш, сверху снова пюре. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
За 7-10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Инна Диденок

Василиса, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельная запеканка с начинкой из куриного филе и шпината!!!
Буду делать 3-й раз!

entengero

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

vedeneeva_80

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

isous1985

Василиса, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

zoya91

Не перестаю удивляться! Класс!

Тимар Людочка

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила яркую картофельную запеканку, мужу очень понравилось.

vasilik_91

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

vibrik_98

Василиса, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

zakorzhevskaya_80

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Рогачёва Женя

Василиса, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Ириша Град

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

rita90

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Люба Стругина

Спасибо за рецепт!

Катя Берёзина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

asofres1992

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

valya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

svetlana80

Василиса, спасибо.
Приготовила картофельную запеканку с начинкой из куриного филе и шпината.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

tundinton1970

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельную запеканку с начинкой из куриного филе и шпината)))

aleksandrova_97

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

engime

Спасибо огромное за рецепт картофельной запеканки с начинкой из куриного филе и шпината!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.