Яркая картофельная запеканка

В соус можно добавить немного имбиря, а за 10 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром и запекать до образования румяной корочки. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с фаршем из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яркой картофельной запеканки

Готовим яркую картофельную запеканку

Время приготовления: 55 мин
Порций: 6
Калорий: 212 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку картофельную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Кокосовое молоко 300 мл
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Карри 1 ч. ложка

Инструкция:

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, лук нарезать кольцами. Выложить все слоями в смазанную маслом форму для запекания.
В небольшой миске смешать кокосовое молоко, измельченный чеснок, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ и карри. Залить получившейся смесью картофель.
Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 40 минут до готовности картофеля и образования золотистой корочки.