Макаронная запеканка в духовке с фаршем
Простая идея сытного и крайне вкусного блюда!
Запеканка - это отличное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Макаронную запеканку гостям, вы возможно скажете, подавать и не стоит, но разве что из-за предрассудков) Ведь вкус у нее получается изумительный! И самое главное - получается настоящая запеканка, а не продукты, плавающие в собственном соку. Секрет в том, что макароны отлично впитывают всю жидкость:) Попробуйте приготовить рецепт макаронной запеканки зити. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт макаронной запеканки в духовке с фаршем
Готовим макаронную запеканку в духовке с фаршем
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку с баклажанами и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для фарша:
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Перец - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для варки:
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
Для обжарки:
- Оливковое масло - 50 мл
Для запекания:
- Майонез - 250 г
- Твёрдый сыр - 250 г
Инструкция:
-
Итак, приступаем к приготовлению еды. Макароны отвариваем до полуготовности.
-
Фарш обжариваем на оливковом масле. Овощи моем, чистим, режем кубиками, добавляем их к фаршу, тушим. Не забываем, разумеется, посолить, поперчить, добавить любимые специи, приправки В общем, тут вступает в права ваше творчество!
-
Далее на противень откидываем полуготовые наши макароны,
-
сверху фарш с овощами (не бойтесь сливать с жидкостью, ее в конце концов не станет, сколько бы ее ни было изначально),
-
сеточкой выдавливаем майонез.
-
Ну и какая же запеканка без сыра? Натираем сверху моцареллу. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течении 20-30 минут (особенности духовки).
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки с баклажанами и фаршем
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать макаронную запеканку в духовке с фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!