Запеканка из цветной капусты с сырным соусом
Попробуйте приготовить рецепт запеканки из цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт запеканки из цветной капусты с сырным соусом
Готовим запеканку из цветной капусты с сырным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: Запекать
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с сырным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для сырного соуса
- 40 гсыра пармезан
- 50 гсыра эмменталь илишвейцарского
- 3 ст.л. жирной сметаны
- 80 мл молока
- тертый мускатный орех
Инструкция:
-
У капусты удалить стебель, головку разобрать на очень мелкие соцветия, положить вглубокую жаропрочную форму. Посолить, влить 1/3 стакана кипящей воды. Запечь вразогретой до 180С духовке, 15мин
-
Брынзу мелко раскрошить. Зеленый лук и ветчину нарезать очень мелко. Ветчину немного обжарить на сухой сковороде.
-
Для сырного соуса пармезан и эмменталь натереть на мелкой терке. В неглубокий сотейник влить молоко, добавить сметану. Взбивая венчиком, довести до кипения на маленьком огне. Отложить 1 ст. л. с горкой пармезана. Добавить в сотейник оставшийся тертый пармезан, эмменталь и мускатный орех. Постоянно помешивая, готовить, пока весь сыр не растает.
-
>Запеченную капусту посыпать раскрошенной брынзой, зеленым луком и кубиками ветчины, залить сырным соусом, посыпать отложенным пармезаном. Запекать до румяной корочки, 15-20 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Сделала по вашему рецепту запеканку из цветной капусты с сырным соусом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вот вам еще интересный рецептик рисовой запеканки с клубничным соусом. Очень довольна.
Впервые делала запеканку из цветной капусты с сырным соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Запеканка из цветной капусты с сырным соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Куру, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеканку из цветной капусты с сырным соусом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеканку из цветной капусты с сырным соусом
Очень давно приметила этот рецептик запеканки из цветной капусты с сырным соусом.
Получилось просто чудесно!
Куру спасибо Вам большое за этот рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Хороший рецепт. Спасибо