Домашняя аджика из кабачков с перцем

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашней аджики из кабачков с перцем

Рецепт домашней аджики из кабачков с перцем

Готовим домашнюю аджику из кабачков с перцем

  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • кабачки 5 кг
  • перец сладкий 1 кг
  • морковь 1 кг
  • яблоки 1 кг
  • масло растительное 500 мл
  • перец стручковый красный 500 г
  • чеснок 200 г
  • сахар 150-200 г
  • соль 100 г
  • уксус 6% 5 ст.л.
  • зелень 3 пучка

Инструкция:

  1. Перец очистить от семян и вместе с чесноком прокрутить на мясорубке, также поступить и с кабачками. Натереть крупно морковь и яблоко, перемешать с остальными овощами, добавить уксус, масло, рубленую зелень, измельченный горький перец.

  2. Поставить аджику из кабачков с перцем вариться до загустения примерно на полтора часа, готовую приправу разложить по подготовленным 0,5 банкам, влить в каждую по чайной ложке уксуса, закрутить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inga
inga

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида домашней аджики из кабачков с перцем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Ксюша Спащук
Ксюша Спащук

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашнюю аджику из кабачков с перцем к домашнему празднику.

Светлая Алеся
Светлая Алеся

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

erimandot1984
erimandot1984

Вита,:) очень аппетитное фото домашней аджики из кабачков с перцем

edyanc1989
edyanc1989

Вита, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Александра Ахметзянова
Александра Ахметзянова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт домашней аджики из кабачков с перцем!

uredlalas
uredlalas

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашнюю аджику из кабачков с перцем.
Раньше думала, что домашнюю аджику из кабачков с перцем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

pisarenko_82
pisarenko_82

Вот еще интересный вариант рецепта домашней икры из кабачков и помидоров.

Лапушка Люба
Лапушка Люба

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

telelyi1990
telelyi1990

Спасибочки
как раз собралась делать домашнюю аджику из кабачков с перцем

edavyo
edavyo

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

teriortal
teriortal

Вкус домашней аджики из кабачков с перцем просто потрясающий!
Будем повторять.

Коллекция похожих рецептов