Джем из крыжовника

Попробуйте приготовить рецепт джема из персиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт джема из крыжовника

Рецепт джема из крыжовника

Готовим джем из крыжовника

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вишневый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Крыжовник - 200 г
  • Сахар - 200 г

Инструкция:

  1. Джем получается путем уваривания ягод или плодов до довольно густого состояния, ягоды развариваются и масса получается более густой и однородной нежели у варенья. Джем из крыжовника получается по цвету более темным по сравнению с вареньем из этой ягоды (для варенья из крыжовника лучше брать немного недозрелые ягоды). Уваривать джем лучше в низкой и широкой посуде (у меня огромный эмалированный таз), так процесс пойдет быстрее. Но если продуктов немного, но вполне подойдет и обычная кастрюля.

  2. 1. Необходимые продукты: крыжовник и сахар.

  3. 2. Крыжовник вымыть, обсушить. Срезать хвостики (я это делала маникюрными ножницами) и проколоть ягоду в нескольких местах. Засыпать сахаром. Дать постоять минут 15-20.

    джем из крыжовника
  4. 3. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая.

    джем из крыжовника
  5. 4. И уварить джем на медленном огне в течение 20-30 минут. Цвет поменяется, а консистенция получиться довольно густой. Ягоды разварятся.

    джем из крыжовника
  6. 5. Джем из крыжовника получается темно-зеленого цвета. В горячем состоянии разлить по стерильным банкам, закрыть крышкой. Хранить джем в прохладном месте.

    джем из крыжовника
  7. 6. Приятного чаепития!

    джем из крыжовника

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lesya77
lesya77

Джем из крыжовника вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

antonina87
antonina87

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tanyusha
tanyusha

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

varvashtyan_77
varvashtyan_77

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Николаевич Таня
Николаевич Таня

Попробовали сегодня джем из крыжовника, просто класс!!!

Кристина Гладких
Кристина Гладких

Ну очень вкусно! Расскажу вам о джеме из крыжовника на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Даня Корнильцева
Даня Корнильцева

Это мой самый любимый рецепт джема из крыжовника, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

estoutesi1998
estoutesi1998

Очень своевременно выставлен рецепт. otrutidi, Спасибо!

dorenengo1984
dorenengo1984

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

tofindo
tofindo

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

antedari
antedari

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Шныра Татьяна
Шныра Татьяна

Прекрасный рецепт!
Лучше делать джем из крыжовника строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Женя Рыгалова
Женя Рыгалова

Я делала почти так же, было очень вкусно.

equmotho
equmotho

Otrutidi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

batalina_85
batalina_85

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих джема из крыжовника он не ел.

entengero
entengero

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, otrutidi, рецептам.

Гузенкова Маша
Гузенкова Маша

Кульно

antedari
antedari

Спасибо за отличный рецепт!

sedou
sedou

Нямка нямнямка…

itaito1990
itaito1990

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

novosyolova_93
novosyolova_93

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Коллекция похожих рецептов