Вишневый джем
Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны?
Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться. Попробуйте приготовить рецепт вишневого джема с фисташками и коньяком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вишневого джема
Готовим вишневый джем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сладкий, нежный, ароматный джем из вишни идеальное угощение для зимней поры. Умоститесь в кресле, укройтесь пледом, в одной руке чашка с чаем, в другой ложечка с вишневым джемом. Создать приятный вечер так легко! Заготовьте вишню таким образом и жалеть не придется. Сохраните рецепт в закладках, чтобы вернуться к нему в нужный момент.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем вишневый с пектином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вишня 1 кг
- Сахар 4 стак.
Инструкция:
-
Помойте вишню. Очистите от косточек. Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю.
-
Добавьте стакан сахара. Перемешайте. Варите на сильном огне, пока не закипит. После закипания, не уменьшая огонь, варите еще 5 минут.
-
Добавьте еще один стакан сахара. Перемешайте. Варите 5 минут, постоянно снимая при этом пену.
-
Всыпьте третий стакан сахара. Перемешайте. И снова варите 5 минут. Добавьте последний четвертый стакан сахара. Варите еще 5 минут. Джем готов.
-
Распределите его по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Загородних, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вишневого джема!
Вишневый джем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ты просто кудесница.
А вишневый джем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вишневый джем очень похвалила.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вишневый джем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Сделала вишневый джем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт. http://reciple.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-kryzhovnika пробовала, а вишневый джем еще никогда.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Делаю вишневый джем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Загородних громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.