Лечо по-домашнему

Традиционный рецепт всеми любимой закуски на зиму. Лечо по-домашнему прекрасно подойдет к любому блюду. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лечо по-домашнему

Рецепт лечо по-домашнему

Готовим лечо по-домашнему

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 1 кг
  • Помидоры — 1 кг
  • Луковица — 3 шт.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Перец черный молотый
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Вода — 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Болгарский перец вымыть, обрезать крышечку и удалить семена.

  2. Нарезать полосками.

    лечо по-домашнему
  3. Выложить в сотейник добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжаривать 5-7 минут.

    лечо по-домашнему
  4. Лук почистить и мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле.

    лечо по-домашнему
  5. Помидоры вымыть и порезать ломтиками.

    лечо по-домашнему
  6. Смешать в большой кастрюле перец, лук и помидоры. Добавить сахар, соль и перец.

    лечо по-домашнему
  7. Добавить воды и поставить тушиться до готовности под крышкой 10-15 минут. Добавить уксусную эссенцию, хорошо перемешать.

    лечо по-домашнему
  8. Плотно заполнить банки овощной массой накрыть крышками и поставить стерилизоваться (0,5 л. банка 25 минут, 1 л. 45 минут).

    лечо по-домашнему
  9. Закатать и убрать остывать в одеяло. Хранить в холоде.

    лечо по-домашнему
  10. Вкусной зимы и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
mila
mila

Ой...как вкусно!!! Обожаю лечо по-домашнему!!!!

telesheva_90
telesheva_90

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

umionc
umionc

Вот это да! Какой красивый рецептик лечо по-домашнему! А вкусный и простой!

Валентина Япеева
Валентина Япеева

Давно хочу попробовать сделать лечо по-домашнему))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

alena
alena

Ой, соскучилась что-то по лечо по-домашнему.
Приготовлю завтра)

baidak_90
baidak_90

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

idour1975
idour1975

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

mityushova_97
mityushova_97

Рецепт в закладки, также как и суп.

uckim1996
uckim1996

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лечо по-домашнему.
Раньше думала, что лечо по-домашнему, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

alkieva_84
alkieva_84

У меня получилось прям как на фотографии:)

domit1989
domit1989

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Ксюша Спащук
Ксюша Спащук

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

kokonina_79
kokonina_79

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

inga77
inga77

Только что доела лечо по-домашнему!!! очень вкусно!!!

Валя Уманец
Валя Уманец

Шилоносова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

belinskaya_84
belinskaya_84

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

anna99
anna99

Лечо по-домашнему по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

nedare1981
nedare1981

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

oo_92
oo_92

Спасибо еще раз ,Шилоносова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

yeleonora98
yeleonora98

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Коллекция похожих рецептов