Традиционный рецепт всеми любимой закуски на зиму. Лечо по-домашнему прекрасно подойдет к любому блюду. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лечо по-домашнему
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Болгарский перец вымыть, обрезать крышечку и удалить семена.
Нарезать полосками.
Выложить в сотейник добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжаривать 5-7 минут.
Лук почистить и мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле.
Помидоры вымыть и порезать ломтиками.
Смешать в большой кастрюле перец, лук и помидоры. Добавить сахар, соль и перец.
Добавить воды и поставить тушиться до готовности под крышкой 10-15 минут. Добавить уксусную эссенцию, хорошо перемешать.
Плотно заполнить банки овощной массой накрыть крышками и поставить стерилизоваться (0,5 л. банка 25 минут, 1 л. 45 минут).
Закатать и убрать остывать в одеяло. Хранить в холоде.
Вкусной зимы и приятного аппетита!
Лечо
Рецепт сладкого лечо
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю лечо по-домашнему!!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вот это да! Какой красивый рецептик лечо по-домашнему! А вкусный и простой!
Давно хочу попробовать сделать лечо по-домашнему))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ой, соскучилась что-то по лечо по-домашнему.
Приготовлю завтра)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рецепт в закладки, также как и суп.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лечо по-домашнему.
Раньше думала, что лечо по-домашнему, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Только что доела лечо по-домашнему!!! очень вкусно!!!
Шилоносова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Лечо по-домашнему по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо еще раз ,Шилоносова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!