Маринованные грибы

Мой фирменный рецепт. По нему делаю не один год! получается очень вкусно) Попробуйте приготовить рецепт маринованных слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных грибов

Рецепт маринованных грибов

Готовим маринованные грибы

  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: День рождения, Семейный праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала моховики маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • грибы 3 кг
  • вода 1 л
  • уксус 8 ст.л.
  • сахар 1.5 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • душистый перец горошком 4 шт.
  • горький перец горошком 4 шт.
  • бутон гвоздики 3 шт

Инструкция:

  1. Для маринования подойдут абсолютно любые грибы: опята, белые, зеленки, маслята, подберезовики Хорошо помыть, очистить от лишней грязи, крупные грибы нарезать, мелкие оставить целиком.

  2. Сложить грибы в кастрюлю и залить водой, отварить. Когда вода закипит, посолить, так чтоб соль хорошо чуствовалась на вкус. Дать покипеть 35 минут, откинуть грибы на дуршлаг и хорошо промыть под краном в холодной воде.

    маринованные грибы
  3. Варим маринад: На 1 литр воды добавляем специи и пряности по рецепту. Даем закипеть и выложить в маринад грибы (обязательно промытые!) Кипят грибы в маринаде 20 минут.

    маринованные грибы
  4. выложить в маринад грибы (обязательно промытые!) Кипят грибы в маринаде 20 минут.

    маринованные грибы
  5. Тем временем стерелизуем банки в газовой духовке. выключаем грибы и сразу складываем в стерелизованные банки вместе с маринадом. Закатать жестяными крышками и спустить в подвал. P.S Не пугайтесь если маринад покажется острый. Грибы набирают все, что им надо и получаются очень вкусные!

    маринованные грибы
  6. Открыть зимой, полить маслецем, посыпать лучком и можно наслаждаться)

    маринованные грибы

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
fedorova_90
fedorova_90

Вкусно)) меня захвалили

nyuta80
nyuta80

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

engangofr
engangofr

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

susotr1988
susotr1988

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

asya81
asya81

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованных грибов ещё не пробовала:D

dinieri2003
dinieri2003

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

shonina_84
shonina_84

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком маринованных грибов с чесноком. Он мне очень нравится.

Инга Шопина
Инга Шопина

Abramovskaya_96, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованные грибы по вашему рецепту, получилось сразу.

yetiturse
yetiturse

Ну и красота маринованные грибы!!!
Обязательно попробую сделать!

365dnei
365dnei

Я делала маринованные грибы по рецепту abramovskaya_96, мне понравилось.
Даже брату, который маринованные грибы не любит,понравилось!

Анюта Прудниченкова
Анюта Прудниченкова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

endedouto
endedouto

Abramovskaya_96, это просто волшебный рецепт!

galka
galka

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Тоня Молоткова
Тоня Молоткова

Очень довольна маринованными грибами! Благодарю за рецепт.

enelyea
enelyea

Шикарный рецепт маринованных грибов!
Приготовила мужу на день варенья!

vasilik_91
vasilik_91

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованные грибы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

charkina_71
charkina_71

Abramovskaya_96, большое спасибо за рецепт маринованных грибов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

olifenko_73
olifenko_73

Abramovskaya_96!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ofutol
ofutol

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tasha
tasha

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов