Огурчики по-болгарски на зиму
Любителям разнообразия домашних заготовок хочу предложить на заметку интересный и несложный вариант консервации огурцов. Они безумно ароматные, хрустящие и невероятно вкусные. Попробовать стоит! Попробуйте приготовить рецепт огурчиков с морковью на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт огурчиков по-болгарски на зиму
Готовим огурчики по-болгарски на зиму
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Болгарская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Я покажу вам, как приготовить огурчики по-болгарски на зиму легко и просто. Это чудесная заготовка, в меру пикантная, насыщенная и действительно очень аппетитная. Огурцы при желании в баночке можно сочетать с морковью, кружочками лука или ломтиками сладкого перца, будет тоже классно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Огурцы — 1 кг
- Соль — 1 ч.л. (на 1 баночку лую)
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус — 50 мл
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Укроп, душистый перец — По вкусу
Инструкция:
-
1. Огурчики вымойте как следует, опустите в емкость с холодной водой и оставьте на ночь.
-
2. Вымойте и простерилизуйте баночки.
-
3. Подготовьте все необходимые специи.
-
4. На дно баночки выложите немного укропа, чеснок и перец. Всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Выложите огурчики. Залейте их чистой холодной водой.
-
5. Опустите банки в кастрюлю с водой, прикройте крышечками. Простерилизуйте минут 15-20.
-
6. После баночки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. После огурчики по-болгарски на зиму можно убрать в прохладное и темное место.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт огурчиков с морковью на зиму
Заготовки
Рецепт помидоров на зиму
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик огурчиков по-болгарски на зиму! А вкусный и простой!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Кстати, когда я первый раз попробовала огурчики по-болгарски на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Огурчики по-болгарски на зиму я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить желе на зиму.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я приготовила сегодня огурчики по-болгарски на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ломонос!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо Ломонос, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик огурчиков по-болгарски на зиму.
Ломонос, спасибо!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик огурчиков по-болгарски на зиму!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!