Сок из яблок на зиму
Замечательная альтернатива покупному соку. Очень полезная штука!
Такая заготовка - сок яблочный на зиму - пригодится как кладезь витаминов.
Данный рецепт мне понравился тем, что его совсем не сложно приготовить. К тому же здесь используется минимум ингредиентов, что делает сок полезным и вкусным. Попробуйте приготовить рецепт томатного сока на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сока из яблок на зиму
Готовим сок из яблок на зиму
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яблоки - 3 кг
- Сахар - 500 г
Инструкция:
-
Для начала яблоки необходимо тщательно вымыть. Порезать на четыре части (при этом сердцевинку удалять совсем не обязательно). Сделать сок, для этого нам понадобится соковыжималка. Отжать сок в глубокую емкость.
-
Переливать сок нужно через мелкое сыто или марлю. Тогда у нас получиться более светлый и красивый сок.
-
Далее приступаем к варке. Для этого используем большую посуду в которую переливаем сок и ставим на огонь. В процессе того как будем доводить сок до кипения, все мякоть (которая могла у нас остаться после процеживания) будет подниматься наверх. Поэтому ее можно легко забрать с помощью ложки или половника. Когда сок закипит, варить его нужно еще 10 минут.
-
Заметьте, что в этом рецепте вообще не используется сахар. Но если у вас яблоки не очень сладкие, можно (по вашему усмотрению) вкус вашего яблочного сока сделать послаще.
-
Затем быстро разлить сок по предварительно простерилизованных банках, закрыть крышками. Все наши банки из почти готовым яблочным соком, закутать в полотенце до полного остывания.
-
Яблочный сок сохранять в темном прохладном месте.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт лука с морковкой на зиму
Заготовки
Рецепт капусты на зиму
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делаю сок из яблок на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за отличный рецепт!
Привет!
Я не ем сок из яблок на зиму!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
ОЧ вкусно получилось)
Довольна http://reciple.ru/zagotovki/zhele-na-zimu. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо!
сок из яблок на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ну вообще я не люблю сок из яблок на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сок из яблок на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сок из яблок на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сока из яблок на зиму!!!
Иладий, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Это не сок из яблок на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!