Почему такое название спросите Вы? Да потому, что помидорчики получаются как свежие. Много лет пользуюсь этим рецептом и хочу поделиться с Вами. Не поленитесь, приготовьте и зимой кусочек лета с солнышком порадует Вас!! Это мой первый рецепт на сайте. и очень надеюсь, что "блин" не будет комом. Попробуйте приготовить рецепт консервированных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Банки помыть. Крышки залить кипяченной водой, прокипятить 5 минут. Помидоры разрезать пополам, вдоль. Уложить в банки срезами вниз плотно, но без фанатизма. Сверху на помидоры насыпаем соль, сахар, наливаем уксус.
Закипятили чайник с водой и сразу же заливаем в банки по горлышко. Прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с - ВНИМАНИЕ!- горячей водой. (на дно кастрюли предварительно укладываем марлю.) И ставим на огонь.
Как только вода в кастрюле закипела, выключаем огонь, достаем банки, закатываем и укутываем до полного остывания. Естественно можно закрывать в любых банках, но тогда не забудьте рассчитать количество сахара, соли и уксуса. В готовых помидорах уксус совершенно не чувствуется. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии к рецепту
Это не консервированные помидоры кусочек лета, это просто бомба!!!
Я готовила консервированные помидоры кусочек лета на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне консервированные помидоры кусочек лета даже гости заказывают!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, alsu за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень вкусный рецепт консервированных помидоров кусочек лета, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А я рискнула приготовить консервированные помидоры для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо! Клевенько!