Желированное варенье из красной смородины

Вкусное варенье, похожее на желейку.) Попробуйте приготовить рецепт варенья из шишек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт желированного варенья из красной смородины

Готовим желированное варенье из красной смородины

Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 174 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из черной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

смородина красная - 3 кг
сахар - по вкусу
вода - по вкусу

Инструкция:

Красную смородину со стебельками промыть. И высушить.
Переложить смородину в кастрюлю, добавить 2 ст. воды. проварить, чтобы ягода размягчилась.
Провареную ягоду, протереть через сито.
В полученное пюре добавить сахар из расчета 6 ст. сахара на 5 ст. пюре. Я сначала считаю сколько стаканов ягодного пюре, потом добавляю сахар.
Поставить на огонь, закипять, снять пену. Через пять минут снять с огня, перелить в стерилизованные банки, закатать. Перевернуть вниз крышкой и оставить до полного остывания.
Сладкой и теплой Вам зимы.) !