Маринованные помидоры с кориандром и перцем
Банки для заготовок необходимо предварительно тщательно вымыть. Лучше сделать это при помощи пищевой соды. Попробуйте приготовить рецепт помидоров в желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маринованных помидоров с кориандром и перцем
Готовим маринованные помидоры с кориандром и перцем
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные помидоры с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Помидоры 1,2 кг
- Петрушка 40 г
- Сладкий перец 1/3 шт.
- Укроп 10 г
- Перец Чили 1/2 шт.
- Чеснок 6 зубчиков
- Лавровый лист 1 шт.
- Семена кориандра 15 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Черный перец горошком 4 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Соль 1/2 ст.л.
- Вода 1 л
- Яблочный уксус 35 мл
Инструкция:
-
Банку простерилизовать. Томаты и перцы вымыть. У перцев удалить семена. Чеснок очистить. Зелень промыть.
-
В банку положить перец горошком, половину зелени, гвоздику, кориандр, лавровый лист и половину жгучего перца.
-
Болгарский перец нарезать на полосы. Помидоры надколоть шпажкой возле плодоножки. Сложить перец, томаты и чеснок в банку, заполняя ее доверху. Сверху добавить оставшуюся зелень.
-
Залить томаты кипятком и оставить на 30 минут. После этого воду слить, вскипятить с сахаром и солью, варить 7 минут, добавить уксус.
-
Овощи залить маринадом, банку закрыть и укутать.
Комментарии к рецепту
У меня маринованные помидоры с кориандром и перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анастасия, спасибо за рецептик маринованные помидоры с кориандром и перцем!!!
Вкуснятина, обожаю маринованные помидоры с кориандром и перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Анастасия :)
Анастасия, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованные помидоры с кориандром и перцем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я приготовила маринованные помидоры с кориандром и перцем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Попробуйте рецепт помидоров с моцареллой, это просто и вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованные помидоры с кориандром и перцем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованные помидоры с кориандром и перцем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Анастасия — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринованные помидоры с кориандром и перцем, но вышло вкусно!