Английская монашкин омлет

Этот рецепт я увидела в передаче Хороший повар-плохой повар. Его готовил Гарри Мэхиган! Вообще передача интересная, но рецепты все довольно таки сложные, да и продуктов у нас нет многих, но этим блюдом я была приятно удивлена и мне сразу захотелось его сделать! Про название я обшарила весь интернет, но так и не нашла почему же такое странное название у блюда, да и Гарри сам сказал что никто не знает) Результат просто фантастичекий! Во-первых полезно, а во-вторых просто ужасно вкусно! Не жирно, легко, подойдет на завтрак, а если подать со взбитыми сливками или мороженым - будет отличный десерт Попробуйте приготовить рецепт омлета с соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт английской монашкин омлет

Рецепт английской монашкин омлет

Готовим английскую монашкин омлет

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яблоки - 5 шт.
  • сахар - 40 г
  • масло сливочное - 50 г
  • яйцо - 2 шт.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу

Инструкция:

  1. Яблоки почистить, нарезать на дольки и сложить в сотейник. Поставить на умеренный огонь - из них нужно приготовить пюре. Добавить сахар. Если яблоки кислые тогда грам 50 максимум, но я взяла сладкие и вообще не стала добавлять сахар - получилось очень приятная естественная сладость.

  2. Натереть цедру с лимона, выдавить сок. Добавить их к пюре.

    английская монашкин омлет
  3. Яблоки тушить около 15 минут, обязательно под крышкой! Таким образом тепло будет идти со всех сторон и яблоки ровномернее протушатся. Когда яблоки станут мягкими прямо в сотейники начать мять их в пюре.

    английская монашкин омлет
  4. Подготовить одну большую стеклянную форму для выпечки или несколько порционных, я взяла 2 вот такие симпотичные кастрюльки, по типу больших кокотниц! Объем подошел идеально! Смазать их маслом и обильно присыпать панировочными сухарями.

    английская монашкин омлет
  5. Яйца взбить венчиком, постепенно ввести пюре. Все как следует перемешать до однородности.

    английская монашкин омлет
  6. Выложить в форму и присыпать все как следует сухарями.

    английская монашкин омлет
  7. Сверху уложить маленькие кусочки сливочного масла.

    английская монашкин омлет
  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать можно с мороженым или вбитыми сливками.

    английская монашкин омлет
  9. Я всем рекомендую это попробывать - ну очень вкусно и так просто и как то легко! Мне и в холодном и в горячем виде понравилось! В следующий раз попробую с грушами - но это уже не английская классика!:)

    английская монашкин омлет

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Марианна Бардак
Марианна Бардак

Обожаю английскую монашкин омлет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Зяблова Ева
Зяблова Ева

А я готовила английскую монашкин омлет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ingarou!!!

sedind
sedind

Как здорово!:)
Спасибо большое, ingarou

anika85
anika85

Благодарю за идею. Попробую приготовить

mityushova_97
mityushova_97

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать английскую монашкин омлет по этому рецепту.

patkova_80
patkova_80

Отличный рецепт reciple.ru/zakuski/omlet/omlet-fu-yang, просто, быстро и вкусно.

ksyukha77
ksyukha77

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ceneecai1985
ceneecai1985

Ingarou, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

uckim1996
uckim1996

И это вправду весьма необычный рецепт.

esedastar1982
esedastar1982

Пойду готовить надеюсь получится!!!

saibel_90
saibel_90

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать английскую монашкин омлет.
Раньше думала, что английскую монашкин омлет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

angelina74
angelina74

Чудесный рецепт английской монашкин омлет!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

domit1994
domit1994

Ingarou, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

enerari1998
enerari1998

Ingarou — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно английская монашкин омлет будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Грачикова Анастасия
Грачикова Анастасия

Рецептик английской монашкин омлет прямо специально для меня.

idesoun
idesoun

Ingarou, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Коллекция похожих рецептов