Фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами

Вкусный омлет на завтрак для взрослых и детей! Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с цветками цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фриттаты со стручковой фасолью помидорами черри и грибами

Рецепт фриттаты со стручковой фасолью помидорами черри и грибами

Готовим фриттату со стручковой фасолью помидорами черри и грибами

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фриттату с помидорами и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Грибы - 100 г
  • Фасоль стручковая зеленая - 100 г
  • Помидоры черри - 6 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Базилик - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец острый молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Ингредиенты

  2. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  3. Грибы нарезаем тоненькими ломтиками и добавляем к луку.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  4. Стручковую фасоль нарезаем ломтиками и бланшируем в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  5. Болгарский перец нарезаем кубиком, черри на половинки.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  6. Добавляем в сковороду болгарский перец, черри,

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  7. и стручковую фасоль, перемешиваем, добавляем соль и перец, жарим все еще пару минут и выключаем.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  8. Яйца взбиваем в легкую пену, добавляем тертый сыр и сметану, немного соли и перца, листья базилика измельчаем и добавляем в яичную смесь.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  9. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму овощную смесь, выливаем яичную и отправляем в разогретую до 180 С духовку, запекаем до готовности около 20 минут.

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
  10. Достаем с духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
roza
roza

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ushuto1986
ushuto1986

Я приготовила фриттату со стручковой фасолью помидорами черри и грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

arongiomo
arongiomo

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фриттату со стручковой фасолью помидорами черри и грибами.

ussosedit
ussosedit

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить фриттату со стручковой фасолью помидорами черри и грибами - очень вкусно!!!

torofoffe
torofoffe

Девочки, фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Мотова Диана
Мотова Диана

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ilorenea
ilorenea

Рецепт фриттаты со стручковой фасолью помидорами черри и грибами очень классный, хочу еще попробовать фриттату с курицей reciple.ru/zakuski/omlet/frittata-s-kuritsei.

hofat1982
hofat1982

Каплуновская, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Грачикова Анастасия
Грачикова Анастасия

Фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами прелесть, спасибо за рецепт

yeleonora98
yeleonora98

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Анна Хурцилава
Анна Хурцилава

Отличная тема:) уже в закладке.

yeachusi
yeachusi

Каплуновская, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами!!!
Буду делать 3-й раз!

Коллекция похожих рецептов