Кюкю

Очень простое, вкусное и полезное блюдо. Типичный пример как азербайджанцы любят зелень:) Попробуйте приготовить рецепт омлета с колбасками в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кюкю

Готовим кюкю

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 2
Калорий: 280 ккал
Кухня: Азербайджанская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с соевым соусом и тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Шпинат 20 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сухари панировочные 4 ст.л.
Кинза (кориандр) 20 г
Лук зеленый 20 г
Мята свежая 10 г
Перец черный молотый 0.2 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
Соль 0.3 ч.л.
Укроп 20 г
Петрушка 20 г

Инструкция:

Рубим зелень...Любую. Только, пожалуй не стоит увлекаться кислыми и горькими травами. Стандартный вариант: петрушка, кинза, укроп и лук.
Добавляем яйца, сухари, соль-перец и перемешиваем до легкой пенки.
Жарим как омлет на сковородке с крышкой на среднем огне с обеих сторон. На сливочном, конечно же, будет вкуснее;)
Вот и все! Подавать с мацони или йогуртом. Приятного аппетита.:)

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

lyusya79

Surik, спасибо за прекрасный рецепт! кюкю всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

pisarenko_82

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кюкю не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Дина Бергер

Как красиво!

Анюша Слободяник

Таким способом обязательно попробуем приготовить кюкю! спасибо!

olesya84

Кюкю вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sougrot

Рецепт http://reciple.ru/zakuski/omlet/omlet-s-soevym-sousom-i-timyanom немного другое, но тоже интересно.

dumporrin

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!