Легкий, вкусный и сочный омлет на кефире с добавлением свежих шампиньонов. Попробуйте приготовить рецепт омлета фу янг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет на сметане на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки.
Для приготовления омлета на кефире на сковороде возьмите продукты по списку.
Разбейте яйца в глубокую пиалу.
Добавьте кефир, соль и перец, хорошенько взбейте.
Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте грибы по несколько минут с обеих сторон.
Влейте яично-кефирную смесь в сковороду и деревянной лопаткой начинайте быстро перемешивать ее, чтобы она не стала цельным куском. Перемешивайте омлет на кефире на сковороде до тех пор, пока не увидите, что вся яичная смесь приготовилась. Но не держите омлет на огне слишком долго, чтобы не ушла сочность.
Сразу снимите омлет со сковороды, украсьте любой любимой зеленью и свежими помидорами и подавайте. Омлет на кефире готов. Приятного!
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юлия за прекрасный рецепт!
Ой, Юлия.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Юлия …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Легко и вкусно!!!
Юлия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось омлет на кефире на сковороде,легко и просто.
Искренне спасибо, Юлия.
А вот ссылочка на рецепт омлета с картошкой на сковороде.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Омлета на кефире на сковороде просто супер, мои гости все были в восторге!!! Юлия, спасибо!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили омлет на кефире на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет на кефире на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет на кефире на сковороде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, Юлия!
Ваш рецепт омлета на кефире на сковороде всё-таки самый лучший из всех!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида омлета на кефире на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ну вообще я не люблю омлет на кефире на сковороде, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!