Омлет на кефире на сковороде

Легкий, вкусный и сочный омлет на кефире с добавлением свежих шампиньонов. Попробуйте приготовить рецепт омлета фу янг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета на кефире на сковороде

Рецепт омлета на кефире на сковороде

Готовим омлет на кефире на сковороде

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет на сметане на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Грибы - 2 шт.
  • Кефир - 3 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Помидор черри - для подачи
  • Зелень - для подачи
  • Соль и перец - по вкусу

Инструкция:

  1. Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки.

  2. Для приготовления омлета на кефире на сковороде возьмите продукты по списку.

  3. Разбейте яйца в глубокую пиалу.

    омлет на кефире на сковороде
  4. Добавьте кефир, соль и перец, хорошенько взбейте.

    омлет на кефире на сковороде
  5. Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте грибы по несколько минут с обеих сторон.

    омлет на кефире на сковороде
  6. Влейте яично-кефирную смесь в сковороду и деревянной лопаткой начинайте быстро перемешивать ее, чтобы она не стала цельным куском. Перемешивайте омлет на кефире на сковороде до тех пор, пока не увидите, что вся яичная смесь приготовилась. Но не держите омлет на огне слишком долго, чтобы не ушла сочность.

    омлет на кефире на сковороде
  7. Сразу снимите омлет со сковороды, украсьте любой любимой зеленью и свежими помидорами и подавайте. Омлет на кефире готов. Приятного!

    омлет на кефире на сковороде

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
untesiong
untesiong

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юлия за прекрасный рецепт!

sofiya75
sofiya75

Ой, Юлия.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ксюша Косяк
Ксюша Косяк

Юлия …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

nueyd
nueyd

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

iserenden1980
iserenden1980

Легко и вкусно!!!

Синякова Надежда
Синякова Надежда

Юлия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

vita84
vita84

Спасибо большое!!!
очень понравилось омлет на кефире на сковороде,легко и просто.
Искренне спасибо, Юлия.

zhenya83
zhenya83

А вот ссылочка на рецепт омлета с картошкой на сковороде.

Ольга Сардарь
Ольга Сардарь

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Афанасенко Софья
Афанасенко Софья

Омлета на кефире на сковороде просто супер, мои гости все были в восторге!!! Юлия, спасибо!

dorenengo1984
dorenengo1984

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили омлет на кефире на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

erise1977
erise1977

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет на кефире на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Александра Ахметзянова
Александра Ахметзянова

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет на кефире на сковороде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Ксюша Чемезова
Ксюша Чемезова

Спасибо, Юлия!
Ваш рецепт омлета на кефире на сковороде всё-таки самый лучший из всех!

inga
inga

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида омлета на кефире на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Танюша Митюшова
Танюша Митюшова

Ну вообще я не люблю омлет на кефире на сковороде, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Коллекция похожих рецептов