Омлет с морковью, болгарским перцем и луком

elnikova_84

6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт омлета с луком-пореем и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета с морковью, болгарским перцем и луком

Готовим омлет с морковью, болгарским перцем и луком

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 218 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с морковью в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко по вкусу
Морская соль по вкусу
Смесь итальянских трав по вкусу

Инструкция:

Обжариваем лук на оливковом масле (растительное тоже подойдет). Когда лук станет слегка прозрачным, добавляем тертую морковь, готовим примерно минуты 3-5. Добавляем болгарский перец, обжариваем еще минуты 2.
Яйца с молоком слегка взбиваем, добавить специи. Вливаем яйца к овощам, засыпаем все свежей зеленью.